На текущей неделе плодоовощной рынок в регионе мониторинга EastFruit характеризовался довольно неоднозначными тенденциями даже в пределах одного и того же сегмента. Так, цены на бахчевые в основном снижались, но в Украине и Таджикистане некоторые позиции, напротив, подорожали. Аналогичная ситуация фиксировалась в сегментах слив и тепличных огурцов. При этом цены на ягоды, яблоки, мандарины и тепличные помидоры пересматривались менее активно, чем на другие продукты.
Ценовые предупреждения. Ягоды
Сезон голубики и малины начал постепенно подходить к завершению, а предложение этой продукции стало быстро сокращаться.
Тем не менее, поднять цены удавалось не всем производителям или оптовым компаниям. Так, голубика на текущей неделе подорожала только в Польше, где до этого средняя цена оставалась стабильной в течение пяти предыдущих недель. Под конец отчетного периода голубика на польском рынке предлагалась по $2,96/кг. Что касается Молдовы и Украины, здесь продавцам пока не удавалось поднять цены, и они до сих пор составляли $5,16/кг и $2,73/кг, соответственно.
Почти повсеместно оставались стабильными и цены на ремонтантные сорта малины. Тем не менее, в двух странах они все же были пересмотрены. В Грузии предложение малины сократилось довольно существенно, и средняя цена поднялась до $3,10/кг. В Таджикистане же покупатели малины сообщали о довольно низком качестве предлагаемой продукции, и продавцы были вынуждены снизить цену на малину до $2,44/кг.
Ценовые предупреждения. Бахчевые
Сезон бахчевых также переходил к стадии сокращения предложения и постепенного завершения основных продаж.
Тем не менее, ситуация на рынке дынь и арбузов могла отличаться. Так, например, в Украине фермеры только начали уборку поздних сортов арбузов, и их цена снизилась до $0,49/кг. В то же время сезон дыни в Украине подходил к концу, и эта продукция дорожала здесь уже вторую неделю подряд, поднявшись в цене до $1,64/кг.
Тем временем, в Молдове за текущую неделю подорожали обе категории бахчевых: арбуз – до $0,36/кг, а дыня – до $0,77/кг. В странах Центральной Азии основные изменения происходили на рынке Таджикистана, тогда как в Узбекистане производителям пока удавалось удерживать прежний уровень цен. На таджикском рынке дыня просела в цене до $0,15/кг, а арбуз, напротив, подешевел до $0,29/кг.
Ценовые предупреждения. Косточковые
Рынок слив на текущей неделе также не отмечался стабильностью.
Так, в Молдове и Украине предложение слив сокращалось из-за сезонного фактора, а цены синхронно выросли до $0,36/кг и $0,34/кг, соответственно. В то же время в Польше, Грузии и Таджикистане сливы продолжали дешеветь. Под конец недели наиболее низкая цена установилась в Таджикистане (в среднем $0,24/кг), а на польском и грузинском рынках она составляла $0,31-0,32/кг.
Ценовые предупреждения. Яблоки
Уборка яблок нового урожая набирала обороты почти во всех странах мониторинга проекта, а в западной части региона в продаже появились уже крупные партии сортов «Гала» и «Голден Делишес».
При этом во многих странах предложение сортовых яблок нового урожая пока еще было ограниченным, а на рынке в основном предлагались более ранние сорта. Поэтому, например, в Украине на текущей неделе производителям даже удалось поднять цену на яблоко «Голден Делишес» до $0,33/кг. Тем временем, ситуация в этом сегменте в странах Кавказа и Центральной Азии на текущей неделе стабилизировалась.
Что касается яблок «Гала», предложение этого сорта на текущей неделе появилось в Украине и Польше ($0,33/кг и $0,35/кг, соответственно), а в Грузии он даже подешевел до $0,62/кг. Что касается Узбекистана, здесь цены на яблоко «Гала» подросли до $0,55/кг, но этот показатель все равно был почти на 73% ниже прошлогоднего!
Ценовые предупреждения. Цитрусовые
Рынок цитрусовых на текущей неделе оставался стабильным за исключением некоторого снижения цены на мандарины в Украине.
Трейдеры в Украине сообщали о низких темпах продаж мандаринов и снижении качества ранее закупленных объемов, поэтому были вынуждены снизить цену, чтобы привлечь покупателя. В конце недели средняя цена на мандарины в Украине просела до $1,42/кг.
Ценовые предупреждения. Тепличные овощи
На текущей неделе цены на тепличные огурцы в большинстве стран поднимались или же оставались стабильными, тогда как тепличные помидоры подешевели лишь в Польше.
Так, в Украине и Польше похолодание и снижение объемов поставок огурцов из пленочных теплиц привели к росту цен на огурцы до $0,66/кг и $0,47/кг, соответственно. В Грузии же покупатели огурцов продолжали сообщать о низком качестве продукции из-за засухи, и ее средняя цена выросла уже вдвое за две прошедшие недели, достигнув $0,52/кг. В то же время в Таджикистане предложение огурцов увеличилось, а цены просели до $0,24/кг.
Рынок помидоров на текущей неделе почти везде оставался стабильным, но в Польше фермеры были вынуждены резко снизить цены из-за частых нареканий на качество местных томатов и более сложными условиями для экспорта, чем ранее. В итоге, средняя цена на томаты в Польше уже была вдвое ниже прошлогодней и составляла $0,42/кг.
Ни одно из ценовых изменений выше не связано с пандемией COVID-19.
Напоминаем, что еженедельные ценовые предупреждения на платформе EastFruit публикуются в рамках регионального проекта ФАО и ЕБРР по поддержке агробизнеса во время пандемии COVID-19. Для этого мы используем данные ценового мониторинга East-Fruit и отбираем наиболее резкие ценовые колебания на наиболее значимые для потребителей и производителей овощи и фрукты за неделю, анализируя причины таких колебаний.
Анализ производится по следующим странам: Украина, Узбекистан, Молдова, Грузия, Таджикистан, беларусь, россия и Польша. Он может стать удобным инструментом для торговли, который позволит быстро сглаживать ценовые колебания, а также для фермеров, которые смогут более эффективно планировать производство и реализацию своей продукции.
