Крупный британский консорциум Agri-EPI намерен сосредоточиться на автоматизации сбора и упаковки урожая в условиях сокращения рабочей силы. В планах организации провести испытания нескольких автономных систем в предстоящем сезоне на базе хозяйств, выращивающих землянику, яблоки, голубику, салат и брокколи. Технологии, показавшие лучшие результаты, внедрят в сезоне 2021 года.
Работу над проектом координируют Университет Линкольна, Национальный союз фермеров (NFU), Agri-EPI Центр, Центр производственных технологий (MTC), Knowledge Transfer Network (KTN), и поддерживают более 100 производителей свежей продукции Великобритании. Об этом пишет FruitNews по материалам пресс-службы ktn.
«Неопределенность в связи с последствиями Covid-19 и Brexit сильно влияют на предложение рабочей силы в плодоовощном секторе Великобритании. Ежегодно требуется 70 тыс. работников для уборки урожая и упаковки. В связи с ограничениями передвижения, сдерживающими распространение Covid-19, в страну смогут въехать лишь 30% работников, и эта неопределенность сохранится и в будущем», — прокомментировал профессор пищевых технологий Университета Линкольна Симон Пирсон.
Читайте также: Стартап создал робота, способного убирать урожай овощей и фруктов (видео)
На данный момент проводятся испытания двух автоматических сборщиков и роботизированной руки. Самая проблематичная культура для автоматизированного сбора – ягоды с мягкой мякотью, например, земляника. Система должна безошибочно находить ягоду между листвы, определять ее зрелость и срезать без механических повреждений. После успешных испытаний с ягодами, роботов адаптируют к уборке брокколи, салата, яблок и голубике.
