Три новых сорта ежевики представили американские ученые

Лучшее из восточной и западной генетики ежевики было объединено для создания сортов Eclipse, Galaxy и Twilight, выпущенных Службой сельскохозяйственных исследований (ARS).

Об этом пишет Agrotimes со ссылкой на Министерство сельского хозяйства США (USDA)

Исследовательская лаборатория садоводческих культур ARS в Корваллисе, штат Орегон, работая в сотрудничестве с Сельскохозяйственной экспериментальной станцией Университета штата Орегон, объединила желаемые черты восточной прямостоячей ежевики и западной ежевики в новых сортах с полупрямостоячими побегами без шипов.

Eclipse был первым из трех сортов из этих скрещиваний, который дошел от тестовых полей до окончательного отбора.

Triple Crown, один из родительских сортов Eclipse, известный высокими показателями урожайности, энергии и вкуса, созревает в конце лета. Eclipse унаследовал те же высокие показатели, но созревает раньше.

«Eclipse унаследовал выдающийся вкус Triple Crown со сладкими фруктовыми нотами и оттенками корневого пива и специй. Но у сорта Eclipse более твердая кожура, что позволяет лучше обрабатывать и транспортировать ягоды — а это преимущество для свежего рынка», — сказала биотехник Мэри Петерсон, которая работает в программе селекции ежевики.

Читайте также: Катерина Зверева: Ежевика в Украине все еще остается нишевой ягодой

Второй сорт ежевики, Galaxy, также от Triple Crown и унаследовал сходные черты. Но имеет более твердую кожуру, как и Eclipse. Но он созревает на несколько дней раньше, чем Eclipse. Ягоды Galaxy чуть больше и темнее ягоды Eclipse.

«Люди, которые попробовали Galaxy, отмечают нотки черники, мяты и винограда», — сказала Мэри Петерсон.

Третий сорт тоже с «небесным» названием — Twilight (Сумерки). Он созревает последним из трех сортов, через 4-5 дней после Eclipse. Растения Twilight выше, чем Eclipse. Дегустаторы отметили его сложный, глубокий вкус ежевики с цветочными и медовыми нотами, но ягоды, возможно, не такие сладкие.