Засуха является основной угрозой урожаю многих овощных культур. Кроме того, в настоящее время изменение климата дополнительно осложняет адаптацию растений в стрессовых условиях. Ученые из университета в Тессалоники (Греция) изучали эффект стресса, вызванного недостатком воды, у пяти различных сортов базилика и возможности повышения эффективности ее использования растениями.
В испытании участвовали сорта:
- Cinnamon (ранний, растения сильнорослые, листья с выраженным коричным запахом),
- Mrs Burns Lemon (ранний, растения сильнорослые, листья с выраженным лимонным запахом),
- Sweet (среднеранний, новый гибрид типа Геновезе, с более острыми кончиками листьев, растения сильнорослые, выровненные, долго не зацветают, толерантны к фузариозу),
- Thai (поздний, мягким вкусом анисовым или лакричным вкусом, с привлекательными фиолетовыми стеблями и темно-зелеными листьями с фиолетовым оттенком)
- Red Rubin (поздний, краснолистный сорт для срезки или горшечной продукции).
Читайте также: Голландское хозяйство выращивает базилик с использованием комбинированного досвечивания
Исследователи оценили влияние стресса, вызванного недостатком воды, на различные сорта базилика, и обнаружили, что вода влияет на свежую и сухую массу, а также на распределение сухого вещества по листьям, цветам и стеблям. По оценке исследователей, базилик, кажется, не очень чувствителен к воде и сокращение дозы воды на 60% по сравнению с полной поливной дозой не оказало значительного воздействия на сухую массу, так как она снизилась лишь на 34% по сравнению с поливом полной дозой.
Кроме того, у некоторых сортов, например, Mrs Burns Lemon ограничение полива не повлияло на высокое накопление сухого вещества, а также высокий выход эфирного масла. Такие сорта могут быть использованы в условиях нехватки воды. Они могут помочь сохранить наши водные ресурсы, а также могут использоваться производителями для получения более высокой урожайности в условиях ограниченных водных ресурсов. В конечном итоге, значительное увеличение эффективности использования воды может быть достигнуто путем выбора соответствующих сортов и систем управления водными ресурсами и может использоваться для их сохранения.
Источник: Iakovos Kalamartzis, Christos Dordas, Pantazis Georgiou, George Menexes, 'The Use of Appropriate Cultivar of Basil (Ocimum basilicum) Can Increase Water Use Efficiency under Water Stress', 2020, Agronomy, Vol. 10(1), 70.
EastFruit по материалам FreshPlaza
