ГлавнаяПлодоовощной бизнесТехнологииНемецкие агротехнологи сравнили различные методы выращивания спаржи
Технологии

Немецкие агротехнологи сравнили различные методы выращивания спаржи

Исследования были направлены на повышение конкурентоспособности местных производителей.

Немецкий центр по оказанию услуг сельского хозяйства DLR RheinPfalz провел в 2018 году ряд испытаний по выращиванию спаржи.

Как отмечает Groenten en Fruit, спаржа является важной сельскохозяйственной культурой в регионе Пфальца и эти исследования были направлены на повышение конкурентоспособности местных производителей. В этих испытаниях сравнивались 7 сортов спаржи, выращенных с густотой стояния 3 и 5 растений на погонный метр. Кроме того, изучалась реакция 4 сортов спаржи (Gijnlim, Prius, Frülim, Vitalim, 5 раст./м) на повышенную температуру грунта.

При выращивании белой (отбеленной) спаржи нередко применяют подпочвенный подогрев гряд или выращивание под укрытиями, в данном случае сравнивали влияние температуры грунта +22 и +25 на глубине гряды 20 см. При выращивании трех сортов (Gijnlim, Prius, Frülim 5 раст./м) изучалось влияние повышенной дозы азота (на 100 кг N/га выше потребности растения). На сорте Gijnlim, также изучался эффект различных доз азота и фосфора при основном внесении удобрений.

При сравнении различной густоты стояния при выращивании под двойным укрытием (черно-белая пленка на поверхности гряд и низкие пленочные туннели) все сорта посадки 2016 года, кроме сорта Cumulus, были более урожайны при густоте стояния 5 раст./м. Урожайность при 5 раст./м (в скобках – урожайность при 3 раст./м) достигла: Prius 6440 кг/га (5166 кг/га), Vitalim 5670 кг/га (4299 кг/га), Gijnlim 4729 кг/га (3757 кг/га), Cumulus 4546 кг/га (5112 кг/га), Ramada 4359 кг/га (3802 кг/га), Ramires 4149 кг/га (3781 кг/га), Frülim 4135 кг/га (3982 кг/га). При сравнении выручки сорта ранжируются иначе. Так  Cumulus и Prius оказались более доходны при густоте стояния 3 раст./м, чем при 5 раст./м.  Выручка от выращивания сорта Cumulus достигла 33139 евро/га при 3 раст./м и 23183 евро/га при 5 раст./м, а сорта Prius 34216 евро/га при 3 раст./м и 33949 при 5 раст./м.

Повышение температуры грунта с +22 до +25 привело к снижению урожайности всех 4 сортов, участвовавших в испытании. Так урожайность сорта Prius при температуре 18-22оС была 6440 кг/га и при 22-25оС 5740 кг/га (-12%). Урожайность сорта Gijnlim была соответственно 4729 кг/га и 4423 кг/га (-7%), сорта Frülim 4135 кг/га и 4034 кг/га (-3%), сорта Vitalim 5670 кг/га и 5544 кг/га (-2%). Повышенная доза азота привела к снижению урожайности на 700-1000 кг/га в зависимости от сорта. Несмотря на снижение урожайности повышенная температура грунта повысила объем реализации продукции сорта Prius с 33949 евро/га до 38066 евро/га (+12%), сорта Gijnlim с 22784 евро/га до 26849 евро/га (+18%), сорта Frülim с 20175 евро/га до 24335 евро/га (+20%) и сорта Vitalim с 30804 евро/га до 35137 евро/га (+13%). Это объясняется тем, что при повышенной температуре грунта уборка урожая началась раньше в период более высоких цен.

Также изучалось влияние двойных (пленка плюс низкий туннель) и тройных (пленка плюс низкий туннель с двойной пленкой) укрытий, а также цвета мульчирующей пленки (зелено-белая и черно-белая) на урожайность спаржи. Зеленая пленка делает сельскохозяйственный пейзаж более привлекательным для глаз людей, не связанных с сельским хозяйством. Как и ожидалось, чем больше слоев пленки, тем выше температура грунта на глубине 20 см. Разница температур между двойным и тройным укрытием за 2015-2018 гг достигла 2,2-2,7 оС. В 2018 году сумма активных температур под тройным укрытием была на +28 градусов выше, чем под одинарным. Зелено-белая пленка во всех вариантах ускорила начало уборки урожая в среднем на 2 дня по сравнению с черно-белой.

East-Fruit.com

 


Использование материалов сайта свободно при наличии прямой и открытой для поисковых систем гиперссылки на конкретную публикацию.

Основные новости и аналитика плодоовощного рынка на Facebook и в Telegram — Подписывайтесь!

Вам также может быть интересно

Узбекская дыня и столовый виноград в супермаркетах Германии – анализ цен

EastFruit

Урожай яблок и слив в Германии будет меньше прошлогоднего

EastFruit

Немецкие трейдеры готовы в сентябре начать импорт молдавской сливы

EastFruit

Добавить комментарий