Голландское хозяйство «Hereijgers-Verdaesdonck» принадлежит семье Херейгерс, им руководят Як Херейгерс и его три сына. В этом хозяйстве землянику выращивают в современных остекленных теплицах площадью 10 га, на высоких лотках в открытом грунте (6 га) и на 4 га в поле. В ближайшие годы владельцы планируют полностью отказаться от выращивания в грунте и перейти на высокие лотки. Все хозяйство расположено в четырех местах. Рассаду для себя они выращивают сами на площадке, где в контейнерах размещаются 4 млн растений. Из них 1 млн растений сорта «Магнум» выращивается на продажу, а для себя они выращивают 300 тыс растений сорта «Соната» и более 2,5 млн растений «Эльсанты». В последние годы в хозяйстве выращивают также сорта «Сонсейшен» и «Лималексия». Ремонтантные сорта здесь не выращивают, поскольку в их условиях труднее планировать поступление урожая таких сортов.
Читайте также: Круглогодичное выращивание земляники с использованием сортов для светокультуры зимой и в охлажденной теплице летом
Для продления периода поставок продукции в 2017 году часть теплиц (1 га) была оснащена ЛЕД-светильниками FLORALUX фирмы «Luminaid». Светопроизводительная способность светильников 170 мкмоль/м2/с, они содержат 95% темно-красных светодиодов и 5% синих. Однако производимый ими свет белого цвета, иначе в теплице было бы трудно работать и убирать урожай. Это так называемое ассимиляционное досвечивание, предназначенное для обеспечения процесса фотосинтеза в зимнее время. Кроме того, в теплицах применяют светодиодные светильники «Civilight» для так называемого «управляющего» досвечивания. Их задача – обеспечить необходимую продолжительность дня для инициации цветения, а также необходимое вытягивание черешков листьев и цветоносов, чтобы растения не были компактными, а наоборот хорошо использовали весь доступный свет. За прошедшее время владельцы хозяйства накопили немалый опыт. Они не сообщают о величине урожая, но подчеркивают повышение качества продукции. В текущем сезоне в отделении теплицы с ЛЕД-досвечиванием землянику выращивают в два оборота. Первый завершился накануне Рождества, это был сорт «Соната», высаженный 7 сентября фриго-саженцами после длительного хранения. Уборка урожая началась в ноябре и планировалась до начала января, но высокие цены в ноябре-декабре побудили владельцев теплицы ускорить отдачу урожая с помощью повышения температуры. В результате оборот закончился раньше, чем планировалось. Интересно, что это была кассетная рассада мини и по результатам исследования цветочных почек в растениях было заложено в среднем по 3 цветоноса. Однако под ЛЕД-светильниками расцвели по 5 цветоносов. Як Херейгерс объясняет это тем, что высокая освещенность позволила развиться и тем цветоносам, которые в обычных условиях остаются недоразвиты. Он считает, что эту особенность ЛЕД-ов следует учитывать и специалистам лабораторий, проводящих исследование цветочных почек. 27 декабря эти растения заменили саженцами сорта «Сонсейшен», полученными из розеток, укорененных в июле. Эти растения 10 ноября были помещены в холодильную камеру, где находились до 24 декабря. Сейчас они находятся в режиме выгонки, температуру воздуха ночью поддерживают на уровне 8оС, днем около 18оС, в солнечные дни на 2-3оС выше. Освещение мощностью 7,5-10 Вт/м2 включается с 18:00 до полуночи. Цветоносы и черешки листьев вытянулись в длостаточной степени и первые цветки уже начинают раскрываться. В теплице уже размещены шмели. Владельцы ожидают начало сбора урожаев в первые дни марта, что на 2-3 недели раньше обычных сроков для так называемой свежеубранной рассады. Как и у сорта «Соната», на растениях «Сонсейшен» появляется больше цветоносов, чем ожидалось. Як Хрейгерс считает, что эту особенность необходимо учитывать и впредь при определении оптимального расстояния между растениями.
Cмотрите видео (на голландском языке) из этой теплицы.
EastFruit по материалам Gfactueel.nl
