Немецкий рынок столового картофеля проявляет все больший интерес к новому сорту нидерландской селекции «Кантри», объединяющему высокую урожайность с чрезвычайной стойкостью к засухе и болезням, передаёт EastFruit.
Этот сорт стал ответом на запросы фермеров на стабильное производство в условиях непредсказуемого климата и высоких требований сетей к внешнему виду продукции.
Как сообщает AgroTimes со ссылкой на PotatoPro, специалисты начали тестировать сорт «Кантри» в 2023 году на пяти разных локациях в Германии. Главной целью было найти картофель, который выдерживал бы продолжительную жару, был устойчив к дефектам кожицы и обеспечивал однородность клубней при сборе урожая. Результаты оказались настолько убедительными, что в 2025 году площади под этим сортом были существенно расширены в разных регионах выращивания.
Одним из ключевых преимуществ «Кантри» является быстрое развитие растений и ранее созревание по сравнению с другими тестируемыми образцами. Однородный размер клубней позволяет фермерам эффективно производить сортировку и упаковку для розничных сетей. Поскольку европейские покупатели очень требовательны к качеству и цвету кожицы, гладкая желтая поверхность «Кантри» без пятен стала весомым аргументом для торговых сетей.
Сорт демонстрирует высокую адаптивность и способен давать хорошие результаты даже на сложных почвах, где трудно наладить стабильное орошение. В настоящее время компания-дистрибьютор сотрудничает с около 700 фермерами, выращивающими картофель на общей площади 5,5 тыс. га, и планирует в дальнейшем увеличивать долю «Кантри» в своем ассортименте.
Читайте также: В Украине стартовало уникальное исследование картофельного сектора страны
Кроме устойчивости к вирусу Y и парше, этот сорт относится к мучнистым типам варки, что делает его востребованным среди потребителей. Эксперты считают «Кантри» перспективной опцией для всей цепочки снабжения – от производителя, получающего стабильный урожай, до конечного покупателя, ценящего вкус и товарный вид.
