После 11 лет селекции и работы по улучшению сортов на рынок вышла новая линейка межвидовых гибридов сливы и абрикоса IberPlum®, разработанная испанской компанией Ibergen Frutales. Новые гибриды повышают ценность продукции и выделяют ее в сегменте косточковых фруктов, передает «АгроБизнес».
Сорта группы IberPlum® — это серия межвидовых гибридов сливы и абрикоса, которые покрывают весь сезон, с плодами разного цвета в кожуре и мякоти. Цель селекционеров — предложить потребителю приятные впечатления от дегустации сортов, поэтому они стремятся иметь высокое содержание сахара, близкое к 20ºBx, с экзотическим вкусом в сочетании с отличной текстурой. Концепция IberPlum выводит сливы на рынок премиум-класса.
Читайте также: Томаты и баклажаны на одном кусте – что такое бримато?
На данный момент запатентовано четыре сорта, а другие ожидают регистрации. Несмотря на эту новую малоизвестную программу, в Испании уже засажено 20 гектаров IberPlum®. Экспериментальные соглашения были также заключены с садоводами из Франции, Италии, Чили и ЮАР.
На сайте компании представлены 9 коммерческих гибридов сливы и абрикоса со сроками созревания от 17 июня до 25 сентября. Диаметр плодов разных сортов составляет от 55 до 65 мм, содержание сахара — от 17ºBx до 20ºBx, а жесткость плодов — от 2,5 до 3,8 кг/см².
