ГлавнаяПлодоовощной бизнесТехнологииЧто нужно знать о ремонтантных сортах земляники садовой: рассказывает Олег Босый
ТехнологииЭксклюзив

Что нужно знать о ремонтантных сортах земляники садовой: рассказывает Олег Босый

Более высокая продуктивность ремонтантных сортов требует тщательного ухода, особенно в отношении питания и защиты от болезней и вредителей.


Июнь – традиционная пора не только для сбора урожая земляники садовой, но и период для «работы над ошибками» садоводов. Какие сорта ягоды дали наибольшую урожайность в текущем году, а какие не совсем пригодны для выращивания в климатических условиях Украины? Что необходимо изменить при посадке саженцев в следующем сезоне, чтобы достичь оптимального соотношения количества сбора и качества урожая ягоды? Этими и многими другими вопросами сегодня задаются ягодники, чтобы в будущем повысить рентабельность своего бизнеса. О том, на что необходимо обратить внимание при выборе сортов земляники садовой и видах ремонтантных сортов ягоды, подходящих для выращивания в Украине проекту East Fruit рассказал директор по развитию ООО «Фрутек» Олег Босый.

«Инициация генеративных почек ремонтантных сортов не зависит от длительности светового дня, поэтому их цветение и плодоношение длиться весь сезон до осенних заморозков. Если высадить плантацию рано весной, уже в год посадки вполне реально получить полный коммерческий урожай, в зависимости от сорта и ухода, он может составлять от 0,6-0,8 до 1,2 кг товарной ягоды с растения»,- рассказывает Олег Босый.

В Европе и США ремонтантные сорта земляники в основном используют для получения урожая только один сезон, каждый год высаживая новую плантацию. Это связано с тем, что при постоянном плодоношении растение истощается и, не накопив достаточное количество углеводов для перезимовки, часто погибает зимой. К тому же, ремонтантные сорта образуют меньше усов и растение разрастается за счет многочисленных дополнительных рожков. В результате, на следующий год растение формирует слишком много цветоносов, что негативно влияет на размер ягоды, а значит товарности продукции и продуктивности сбора ягоды.

По словам специалиста, для эффективного использования плантации ремонтантной земляники второй сезон необходимо включить в технологию производства несколько технологических приемов:

  1. Удаление с растений всех цветоносов с несозревшей ягодой осенью, после первых заморозков. Если их оставить, зимой, в период оттепелей, инфекция от гниющей ягоды может распространиться на основание растения. После удаления цветоносов плантацию желательно обработать фунгицидами (например Топсином-М и медь-содержащими препаратами).
  2. Укрытие растений на зиму соломой или агроволокном. Плантацию необходимо укрыть до выпадания снега, но, очень желательно, уже после замерзания верхнего слоя грунта.
  3. Зачистка старых листьев и нормирование рожков ранней весной. Желательно на каждом растении оставить в среднем по три рожка, выломав остальные. После такой операции очень желательно провести обработку Топсином-М для быстрого заживления повреждений и профилактики заболеваний.
  4. Внесение через систему капельного орошения фосфит-содержащих удобрений, которые будут способствовать быстрой регенерации корневой системы растения.

Паттерн плодоношения прошлогодней плантации земляники будет существенно отличаться от плодоношения первого сезона. Первая волна плодоношения, с генеративных почек, которые инициированы еще в прошлом сезоне, будет совпадать с плодоношением ранних июньских сортов. После этого растению необходимо время для инициации новых почек, поэтому вторая, более длительная волна, начнется не раньше, чем через 4-6 недель.

Производителям важно понимать, что более высокая продуктивность ремонтантных сортов требует тщательного ухода, особенно в отношении питания и защиты от болезней и вредителей на протяжении всего сезона. Поэтому ремонтантные сорта не предназначены для выращивания в экстенсивных технологиях или технологиях органического производства.

По словам Олега Босого, недавно ООО Фрутек зарегистрировало в Украине несколько современных ремонтантных сортов земляники селекции CIV (Консорциума Итальянских питомников), которые очень популярны среди производителей в Нидерландах, Германии и Великобритании.

График плодоношения сорта Мурано

«Новые сорта Мурано и Вивара отличаются высокой продуктивностью, отличными вкусовыми качествами и успешно прошли сортоиспытания в грунтово-климатических условиях Украины», рассказывает Олег Босый. «К тому же, в других странах, эти сорта успешно используются для выращивания в технологиях защищенного грунта, в органических субстратах в пленочных теплицах туннельного типа»,- отмечает директор по развитию ООО Фрутек. 

График плодоношения сорта Вивара

 

По словам специалиста, украинские производители начинают все больше интересоваться такими технологиям, которые требуют более высоких инвестиций в инфраструктуру производства, но позволяют получить стабильный прогнозированный урожай продукции высокого качества, пригодную для экспорта в свежем виде.

East-Fruit

 

 

.


Использование материалов сайта свободно при наличии прямой и открытой для поисковых систем гиперссылки на конкретную публикацию.

Основные новости и аналитика плодоовощного рынка на Facebook и в Telegram — Подписывайтесь!


Вам также может быть интересно

Эксперимент с выращиванием мини-клубней картофеля украинской селекции проводят в Киевской области

EastFruit

Цены на свеклу в Украине остаются рекордно высокими

EastFruit

Украинские садоводы высадили 13 га сверхранних клонов яблони «Гала»

EastFruit

Добавить комментарий

This website uses “cookies” to improve your experience. You can instruct your browser to refuse all cookies or to indicate when a cookie is being sent. Accept Read More