Изменившаяся реальность заставляет кардинально и весьма спешно меняться аграриев Украины. Дело это непростое, особенно для небольших фермерских хозяйств, однако выход найдется всегда.
Буквально на днях фермеры южных областей Украины объединились и создали уникальный проект под названием “Витаминная коробка”. Это своеобразная альтернатива закрывшимся рынкам и великолепное дополнение поредевшим полкам отечественных магазинов.
Немало свежего и полезного в “Витаминную коробку” попадает из теплиц компании Fresh Salat. В небольшом интервью для SEEDS совладелица компании Ольга Шкрибляк рассказала о трудностях доставки свежей продукции в карантинный период.
– Получается ли адаптироваться к условиям карантина Вашей компании?
– Как говорится: “Не было счастья, да несчастье помогло”. Мы внезапно оказались в немыслимой ситуации: рынок затих – его практически нет. Вот тут-то люди и начали искать что-то новое, ведь раньше дальше рынка никто ничего не видел. Начинаешь обдумывать, придумывать, учиться новому.
Мы очень надеемся, что выполняя индивидуальные заказы и работая в новых проектах, таких как “Витаминная коробка”, услышим обратную связь, и нам подскажут сами клиенты, в чем они больше нуждаются. Будем стараться и вместе совершенствоваться в сложившейся ситуации.
Читайте также: Переработка тыквы – успешный бизнес украинского предприятия
– Что является основной культурой вашего хозяйства?
– Основная культура у нас – салат. Сейчас он тепличный, но салат мы выращиваем круглый год. Кроме этого мы выращиваем еще огурцы и томаты.
– Как узнали о новом проекте?
– Мы знакомы с организаторами “Витаминной Коробки” по различным семинарам и аграрными мероприятиям. Нам рассказали идею, которая очень понравилась и мы ее с удовольствием поддержали. Очень своевременный и актуальный проект.
– Это не первый Ваш опыт работы с онлайн-доставками?
– С онлайн-доставками мы работаем еще с 2017 года. Однако вся эта ситуация с коронавирусом дала нам новый толчок. У людей появилось больше времени мониторить соцсети, да и здоровая пища теперь стала неотъемлемой частью жизни.
Мы всячески стараемся поддерживать людей, мы не взвинчиваем цены. Сейчас не то время, чтобы гнаться за прибылью. Сейчас главное – помочь друг другу.
– Как далеко Вам приходилось отправлять заказы?
– Буквально сегодня отсылали заказы в Закарпатье, Львовскую область. Это для нас огромный эксперимент – так далеко мы свой товар еще не отправляли. Как правило, наш товар ранее был в дороге не более двух дней, люди отписывались, что все пришло все отлично.
Однако, Закарпатье… туда доставка продлится дольше двух дней. Все будет зависеть от погоды, потеплеет – мы уже не сможем отправлять салаты по “Новой почте”, и от того, насколько бережно будут относиться к нашим посылкам на самой почте.
К тому же такие посылки – это еще и своеобразный контроль нашей продукции. Всегда прошу людей: сбрасывайте видео и фото, в каком состоянии все дошло, чтобы мы могли и свою работу контролировать и работу “Новой почты” тоже.
