ГлавнаяНовостиЗемляника садовая – заморозки в Украине, Польше и России кардинально изменили ситуацию на рынке
НовостиЭксклюзив

Земляника садовая – заморозки в Украине, Польше и России кардинально изменили ситуацию на рынке

На данный момент цены на землянику садовую (клубнику) держатся на достаточно высоком уровне


Недавние заморозки в западных регионах Украины кардинально изменили перспективы рынка земляники садовой, сообщают аналитики EastFruit. Если ранее были опасения относительно перспектив ценообразования на данную ягоду в период активной её уборки в связи с потенциальным снижением спроса, то сейчас ситуация выглядит намного лучше, конечно лишь для тех, кто смог избежать потери урожая. Подробнее о заморозках в Украине мы писали здесь.

Аналогичные проблемы отмечены и у производителей южных регионов России, где ещё во время апрельских заморозков производители земляники понесли существенные потери. В результате, на данный момент цены на землянику держатся на достаточно высоком уровне.

Сравнительно высоким ценам на землянику также способствует и снижение выборки ранней земляники по причине холодной погоды на большей части территорий Украины и России. При этом потребители всё более активно интересуются ягодой.

В Польше ситуация с заморозками была ещё хуже, чем в Украине. Мы об этом писали здесь. При этом сезон уже начался, и польская ягода активно продаётся на оптовых рынках. Цены на землянику в Польше в данный момент колеблются от $4,2 до $5,2 за кг.

Что касается перспектив продажи ягоды для заморозки, то здесь тоже складывается интересная ситуация. Египет и Марокко, которые в прошлом году показали рекорды производства и экспорта в 2019 году (см. подробнее наш обзор мирового рынка земляники), в этом году резко снизили объёмы производства. Похоже, также, что в Польше будет меньше земляники для заморозки по причине заморозков и дефицита рабочих рук. А значит производство замороженной земляники и её экспорт из Польши, могут также упасть.

В западном регионе Украине, который сейчас является лидером по объёмам производства замороженной земляники садовой, сырьё может быть достаточно дорогим и его объёмы могут снизиться. Это также повлияет на экспорт, но цены могут быть более благоприятными, чем годом ранее.

Также, вероятнее всего, земляника для свежего рынка в период массовой её уборки в Украине с 20 мая по 10 июня, также не будет слишком дешёвой, даже несмотря на падение доходов потребителей.

Читайте также: Производители ягод на севере Молдовы понесли большие потери от заморозков в первой половине мая

Заморозки, очевидно, зацепили и северные регионы Молдовы, которые активно экспортируют свежую землянику в Россию в период уборки. Учитывая ущерб от апрельских заморозков, общий потенциал экспорта свежей земляники садовой из Молдовы может существенно снизиться. А значит и цены на ягоду на свежем рынке и на ягоду для заморозки, могут также оказаться выше предварительных ожиданий.

EastFruit


Использование материалов сайта свободно при наличии прямой и открытой для поисковых систем гиперссылки на конкретную публикацию.

Основные новости и аналитика плодоовощного рынка на Facebook и в Telegram — Подписывайтесь!


Вам также может быть интересно

Украина: проблемы с качеством местной черешни привели к снижению цен

EastFruit

Украина: сокращение предложения привело к росту цен на огурцы

EastFruit

Украинские ученые сосредоточились на создании сортов картофеля для переработки

EastFruit

Добавить комментарий

This website uses “cookies” to improve your experience. You can instruct your browser to refuse all cookies or to indicate when a cookie is being sent. Accept Read More