В Японии возникли опасения по поводу возможного дефицита бананов на фоне нехватки этилена — газа, необходимого для дозаривания импортируемых фруктов, пишет EastFruit со ссылкой на FruchtPortal.
Как сообщает сообщает Bloomberg, проблема связана с сокращением поставок нафты — нефтепродукта, используемого для производства этилена. На рынке сырья наблюдается напряжённость из-за перебоев в глобальных поставках нефти, вызванных конфликтами и нестабильностью на Ближнем Востоке.
Читайте также: Тепличники Японии стремятся удвоить урожайность огурцов
Ежегодно Япония импортирует около 1 млн тонн бананов, которые остаются одним из самых популярных фруктов в стране. Однако снижение запасов нафты создаёт риски для обеспечения рынка этиленом, что может привести к удорожанию продукции и сбоям в цепочках поставок.
Хотя крупные импортёры пока располагают резервами, а бананы продолжают поступать в розничную торговлю, представители отрасли предупреждают: если дефицит сырья сохранится, цены могут вырасти, а стабильность поставок окажется под угрозой.
