Ситуация на рынке яблок вызывает всё большую обеспокоенность: ухудшение качества продукта на складах и вялый спрос могут спровоцировать резкое падение цен на финальном этапе сезона, пишет Eastfruit со ссылкой на AgroTimes.
Такой прогноз озвучил Владимир Гуржий, руководитель компании USPA Fruit, в материале для издания «Садоводство по-украински».
По его словам, одна из ключевых проблем — уборка части урожая в условиях затяжных дождей, что негативно сказалось на способности плодов храниться и выдерживать транспортировку. Яблоки, которые сейчас выходят из холодильных камер, в том числе с регулируемой газовой средой, демонстрируют сниженную транспортабельность и сокращённый срок годности.
Читайте также: Вектор экспорта украинских яблок меняется: от Ближнего Востока к Центральной Азии
Рынок между тем вступает в критическую стадию. Польский импорт фактически начался, тогда как внутренние цены на тендерах крупных розничных сетей уже колеблются в довольно широком диапазоне — от 26 до 36 грн/кг. Такой разброс отражает неравномерность предложения: часть производителей стремится как можно быстрее реализовать остатки, и подобных игроков на рынке становится больше.
Внешнее давление также усиливается. Польские яблоки базовых сортов предлагаются по доступным ценам и практически не уступают украинской продукции по качеству, что лишь стимулирует импорт. При таком развитии событий коррекция цен вниз выглядит вполне реальной — особенно если рынок не успеет поглотить имеющиеся объёмы до закрытия сезона.
