ГлавнаяНовостиЯблочный кейс от украинского министра
Новости

Яблочный кейс от украинского министра

Тимофей Милованов: движущая сила ценовых изменений – это изменение предложения на рынке

Министр развития экономики, торговли и сельского хозяйства Украины Тимофей Милованов дал объяснение, почему цены на яблоки упали в прошлом году, но выросли в этом, и почему с луком произошло все наоборот. Об этом глава Минэкономики написал на своей странице в Facebook, рассказывает SEEDS.org.ua.

“Помощь дня. Почему цены на яблоки упали в прошлом году, но выросли в этом, и почему с луком произошло наоборот – цена сильно выросла в прошлом году, но должна упасть в этом?

Изменение цен на продукты зависит от большого ряда факторов: инфляции, изменения конъюнктуры рынка – спроса и предложения, изменения стоимости производства и др. Важнейшая, по моему мнению, движущая сила подобных изменений – это изменение предложения на рынке. Разберу два кейса: с яблоками и луком.

В прошлом году урожай яблок был рекордным для Украины (1,46 млн тонн), в результате чего существенное увеличение предложения яблок на рынке привело к значительному давлению на их цену в сторону уменьшения (в результате имеем уменьшение цены на 42,7%).

В этом году не предвидится рекордного урожая, а значит, предложение будет меньше по сравнению с прошлым годом. Есть обратный эффект – увеличение цены на 56,4%”, – пишет Тимофей Милованов.

Читайте также: Цены на лук репчатый выросли в РФ, Грузии и Центральной Азии – обзор рынка за 46-ю неделю 2019 г.

“Обратная ситуация происходит с урожаем репчатого лука. Прошлый год характеризовался одним из самых низких уровней урожая данной культуры за последние 10 лет (883,9 тыс. тонн), что привело к росту в цен более чем втрое. По нынешним  прогнозами, урожай должен быть больше, а поэтому цена на репчатый лук стремительно падает.

Такая же логика касается цен и на другие продукты питания. Изменение цен – это важный компонент рыночной экономики, который предоставляет сигналы производителям для принятия управленческих решений. Каких именно решений? Увеличивать предложение тех товаров, на которые растут цены, и уменьшать предложение тех товаров, на которые цены падают”, – добавляет Милованов.

EastFruit


Использование материалов сайта свободно при наличии прямой и открытой для поисковых систем гиперссылки на конкретную публикацию.

Основные новости и аналитика плодоовощного рынка на Facebook и в Telegram - Подписывайтесь!

Вам также может быть интересно

В Молдове растут темпы экспорта и цены на столовый виноград

EastFruit

Польша: Цены на арбузы растут из-за смены стран-поставщиков

EastFruit

Российским фермерам удается повышать цены на качественную морковь

EastFruit

Добавить комментарий