У фермеров центральных и западных регионов Украины урожайность лука в четыре раза ниже, чем до войны у их коллег на временно оккупированных территориях, передаёт EastFruit.
Об этом написала в своей статье для журнала «Плантатор» Виктория Рудь, кандидат экономических наук, старший научный сотрудник Института овощеводства и бахчеводства НААН.
«Полномасштабная война существенно изменила карту выращивания лука в Украине. До вторжения около 60% урожая обеспечивали южные области (Запорожская, Херсонская, Николаевская, Одесская) с урожайностью 60–80 т/га, – рассказывает она. — После оккупации этих территорий производство сместилось в центральные и западные регионы, где местные фермеры из-за недостатка опыта получают всего 20 т/га».
Читайте также: Овощи борщевого набора дешевеют, предложение репчатого лука выросло, томатов – снизилось – обзор торговых площадок EastFruit
По ее словам, в 2024 году площади посевов репчатого лука в Украине остались на уровне предыдущего года – около 53,8 тыс. га. Однако валовой сбор снизился на 20–25% вследствие климатических изменений, дефицита влаги и вспышки болезней.
«Оккупация повлекла за собой дефицит продукции в 2022 году – 21% общего объема валового производства лука в довоенный период, – продолжает Рудь. – Однако в 2023 году западным и центральным регионам удалось переориентировать производство и увеличить объемы этой культуры на 9,8% к 2022 году».
