В конце марта — начале апреля в Сурхандарьинской области Узбекистана – самом южном регионе страны началась уборка урожая ранней молодой капусты, и сейчас этот процесс уже в активной фазе. В отличие от аналогичного периода прошлого года, фермеры очень довольны – в нынешнем сезоне они отгружают эту продукцию по ценам в среднем в 6 раз выше прошлогодних уровней, сообщают специалисты EastFruit.
В настоящее время, фермеры отгружают эту продукцию по оптовым ценам 4000–5000 сум/кг, что эквивалентно 31-39 центам США за килограмм. Для сравнения, в аналогичном периоде оптовые цены отгрузки от фермеров составляла от 500 до 1000 сум/кг или же от 4 до 8 центов США.
По мнению Гуломжона Усманова, директора компании ООО «Осиё Олтин Уруғ» – крупного дистрибьютора семян овощных культур в Сурхандарьинской области, основной причиной тому является существенное сокращение площадей под раннюю молодую капусту поздней осенью – начале зимы прошлого года:
«Ранняя молодая капуста, урожай которой сейчас убирают в Сурхандарьинской области, это сорта с короткими сроками созревания. Посев семян этой капусты осуществляют с 20-х чисел октября по 20-е числа ноября в неотапливаемых плёночных туннелях дугообразных. Затем, с начала по конец декабря готовые саженцы пересаживают уже на большие площади, также в плёночные туннели под дугой. Растения остаются под плёнкой до конца января либо до 15-20 февраля, в зависимости от погодных условий в этот период убирают плёнки и металлические дуги, дальше капуста дозревает на открытом грунте.
Основные площади производства ранней молодой капусты расположены в Ангорском районе Сурхандарьинской области. По моим наблюдениям, поздней осенью – в начале зимы прошлого года площади под ранней молодой капустой существенно сократились в этом районе. Насколько именно – трудно оценить, поскольку выращиванием этой культуры преимущественно занимаются средние и мелкие хозяйства», – пояснил эксперт.
Читайте также: В Узбекистане дорожает прошлогодний лук на фоне появления оптовых партий нового урожая
По словам Гуломжона Усманова, причиной сокращения площадей, вероятно, послужили низкие цены на раннюю молодую капусту в прошлогоднем сезоне. Тогда многие фермеры потерпели убытки либо завершили сезон с нулевой прибылью, ведь затраты на выращивание капусты белокочанной в закрытом грунте значительно выше по сравнению с открытым грунтом.
Узбекистан является крупнейшим производителем и экспортёром капусты белокочанной в регионе Центральной Азии, с ежегодным объёмом отгрузок на внешние рынки приблизительно от 70 до 150 тыс. тонн, отмечают эксперты EastFruit.
Использование материалов сайта свободно при наличии прямой и открытой для поисковых систем гиперссылки на конкретную публикацию.
Основные новости и аналитика плодоовощного рынка на Facebook и в Telegram — Подписывайтесь!
