Во Франции в 2026 году ожидается существенное снижение урожая столовых яблок. Согласно сентябрьскому прогнозу Agreste, производство составит около 1,375 млн тонн, что на 14% меньше прошлогоднего показателя и на 9% ниже среднего уровня за последние пять лет, пишет EastFruit со ссылкой на FruitVeb.
Сокращение урожая отмечается во всех основных регионах выращивания яблок. На результат повлияли продолжительные летние волны жары, последствия чередования высоких и низких урожаев, а также сокращение площади яблоневых садов примерно на 3%.
Высокие температуры негативно сказались не только на урожайности, но и на размере и качестве плодов. Несмотря на то что более 80% французских яблоневых садов имеют орошение, оно не смогло полностью компенсировать последствия экстремальной жары. Во многих регионах отмечались солнечные ожоги и проблемы с окраской яблок.
Наиболее значительное снижение прогнозируется в Centre-Val de Loire — на 26%, в долине Луары — на 22%, в Occitanie — на 14%, а в Nouvelle-Aquitaine урожайность снизилась на 13%. В Provence-Alpes-Côte d’Azur производство ожидается на 7% ниже прошлогоднего, а в Auvergne-Rhône-Alpes — на 5%.
Особенно сильно пострадал сорт Gala. В ряде регионов из-за жары и слабого завязывания плодов яблоки оказались слишком мелкими для реализации на рынке свежей продукции. В Nouvelle-Aquitaine до трети урожая может быть направлено на промышленную переработку из-за мелкого размера и солнечных ожогов.
Читайте также: Во Франции из-за жары сбор винограда начался рекордно рано
Снижение производства ожидается и в других странах ЕС. По оценке WAPA, урожай яблок в Евросоюзе в 2026 году может быть примерно на 16–17% ниже среднего показателя за пять лет. Среди крупнейших производителей особенно заметное сокращение прогнозируется в Польше (-30%), Бельгии (-25%), Нидерландах (-18%) и Германии (-11%).
Таким образом, сезон 2026 года для французского яблочного сектора проходит под влиянием сразу нескольких факторов — экстремальной жары, сокращения площадей и естественной периодичности плодоношения. Наиболее серьезные потери фиксируются в южных и западных регионах страны.
