На виноградных плантациях таджикского города Турсунзаде, как и по всей стране, в разгаре сбор урожая: виноград созрел и достиг оптимального качества.
Турсунзаде — центр Турсунзадевского района на западе страны, район граничит с Узбекистаном. Местные фермеры специализируются на выращивании дорогих сортов винограда, которые отличаются высокой урожайностью и хорошим качеством.
Как сообщает AsiaPlus, летом 2018 года многие регионы страны страдали от аномальной жары, но это не отразилось на винограде и его качестве.
Абубакр, владелец небольшого виноградника, уверен, что в текущем сезоне местные фермеры соберут высокий урожай качественного винограда.
Для сбора урожая фермеры привлекают безработных односельчан, обеспечивают их питанием, транспортом и оплачивают их труд по 30-40 сомони ($3,09 -4,12) в день.
В эти дни собирают такие сорта, как «Хусайни», «Дамские пальчики», «Победа» и «Шохона». Сбор обычно производится по заказу. Так прямо на поле приехали покупатели из Кыргызстана и отгрузили 10 тонн. Оптовая цена в зависимости от сорта и вида винограда составляет от 4,5 до 8 сомони ($0.46 -0.82) за килограмм.
Собирают виноград ранним утром, до 8 часов утра. В солнечное время дехкане предпочитают не трогать гроздья.
«Виноград, собранный ранним утром, хранится свежим и долго сохраняет свои вкусовые качества», — говорит другой фермер Икром-Ходжи.
Читайте также: Узбекский столовый виноград не выдерживает конкуренции на рынке Украины
Урожайность плантаций в регионе высокая, каждый куст винограда дает от 120 до 180 кг.
«Можно получить и больше 200 кг, но в следующем году урожайность упадет, поэтому соблюдаем норму, при обрезке оставляем лозы с расчетом на среднюю урожайность», — объясняет Абубакр.
На одном гектаре плантации размещается 280 кустарников при посадке по схеме 6х6. С одного гектара виноградари Турсунзаде получают урожай 45-55 тонн, иногда и больше. По информации специалистов EastFruit, в регионе работают хозяйства с урожайностью больше 80 тонн винограда с гектара, что превышает средние показатели по стране. Реализация выращенной продукции осуществляется в основном на местном рынке и в столице страны, Кыргызстан является традиционным импортером винограда из Турсунзаде. Часть урожая дехкане оставляют на сохранение в холодильных камерах.
Производители признаются, что столкнулись с проблемами экспорта выращенной продукции. «Таможенные процедуры, упаковка и поиск надежных партнеров – все это пока трудно дается», — говорят фермеры.
