Нехватка местного картофеля в Великобритании в настоящее время составляет около 29%, в следующем 2023 году ситуация может стать еще хуже из-за сокращения посевных площадей, сообщает AgroTimes по материалам Farmers Weekly.
Аналитики прогнозируют, что высокие затраты на производство картофеля и усиление регулирования средств защиты растений приведут к дальнейшему сокращению британских посевных площадей под картофелем в 2023 году, что неминуемо скажется на секторах переработки и потребления.
Эксперты наблюдают, как одни фермерские группы просто сокращают посевные площади в следующем году, а другие отказываются от выращивания картофеля в пользу более надежной прибыли от пшеницы, сахарной свеклы и других культур.
Читайте также: В Молдове начался процесс «послеуборочного укрепления» цен на картофель
Следующими факторами, влияющими на фермерские решения, являются премии, выплачиваемые за альтернативные культуры, и переход к регенеративным методам земледелия с сокращением применения агрохимических удобрений и пестицидов, в результате чего некоторые производители изымают картофель из своих севооборотов.
В конце концов цены на сельхозресурсы достигают беспрецедентного уровня в Великобритании: в семи из девяти категорий рост затрат измеряется двузначными цифрами, что угрожает жизнеспособности многих сельскохозяйственных предприятий. Ведь за 12 месяцев до сентября 2022 стоимость сельскохозяйственных ресурсов выросла на 34%.
