С начала текущей недели на внутреннем рынке Украины установилась тенденция к удорожанию картофеля, сообщают аналитики проекта EastFruit. При этом, по словам производителей, запасы качественного картофеля в хранилищах постепенно сокращаются, и именно это является главной причиной роста цен в данном сегменте.
На данный момент украинские производители предлагают к продаже картофель в диапазоне 7-14 грн/кг ($0,16-0,32/кг), в зависимости от качества, сорта и объемов предлагаемых партий продукции, что в среднем на 17% дороже, чем неделей ранее.
Главной причиной увеличения интереса к закупкам, по мнению экспертов, стало общее сокращение предложения картофеля в местных хозяйствах. Дело в том, что многие производители, не имеющие мощностей для длительного хранения, завершили продажи своей продукции еще до Нового года. По мнению экспертов, в последние месяцы текущего маркетингового сезона не исключены и массовые поставки импортного картофеля на украинский рынок, что является традиционным, несмотря на высокие показатели производства «второго хлеба» в Украине, декларируемые Укрстатом.
Читайте также: Овощеводство в разных регионах Украины развивается «по собственному сценарию» — эксперт
Также поддержку ценам оказывает достаточно высокий спрос на качественную продукцию со стороны оптовых компаний, которые все чаще заявляют об отсутствии в хозяйствах необходимых объемов такой продукции. Фермеры, в свою очередь, связывают основные проблемы качества с неблагоприятными погодными условиями в период уборки урожая в 2025 году: продолжительные дожди негативно сказались не только на товарном виде картофеля, но и на его лёжкости.
Стоит отметить, что на сегодняшний день картофель в Украине поступает в продажу, в среднем на 56% дешевле, чем в аналогичный период прошлого года. Более подробную информацию о развитии рынка картофеля и другой плодоовощной продукции в Украине вы можете получить на сайте EastFruit.
