ГлавнаяНовостиВ России возможен дефицит картофеля
Новости

В России возможен дефицит картофеля


Жителей России предупредили о риске дефицита картофеля. Увеличение мощностей по переработке картофеля в России на 50%, сокращение производства клубней в личных подсобных хозяйствах и падение урожайности из-за засухи грозят дефицитом местных клубней для потребителей в следующем году. Об этом пишет портал «Картофельная система» со ссылкой на «Коммерсантъ».

Участники рынка предупредили Минсельхоз РФ. Отмечается, что без субсидирования производства нехватку клубней удастся заместить только с помощью импорта. В ведомстве отметили, что предпосылки для увеличения сбора картофеля уже созданы.

Читайте также: Российский Минсельхоз прогнозирует в следующем году рост производства овощей, плодов и ягод

По словам председателя Союза участников рынка картофеля и овощей Сергея Лупехина, если в 2021 году в России на переработку ушло около одного миллиона тонн картофеля, то в 2022 уйдет до 1,5 млн тонн, а к 2026 году — уже до трех миллионов тонн.

Индустриальный директор Mareven Алексей Анашко в свою очередь отметил, что в следующем году, согласно данным поставщиков компании, возможен дефицит картофельных хлопьев на рынке, а стоимость сырья может вырасти на 50%. Также ожидается увеличение цен на импортное сырье.

Согласно данным Минсельхоза, на 2 декабря 2021 года в России было собрано 6,68 млн тонн картофеля против 6,64 млн тонн в 2020 году. Ожидается, что по итогам текущего года показатель увеличится до 6,71 млн тонн, а в 2022 году — до 7,2 млн тонн.

EastFruit

Использование материалов сайта свободно при наличии прямой и открытой для поисковых систем гиперссылки на конкретную публикацию.

Основные новости и аналитика плодоовощного рынка на Facebook и в Telegram — Подписывайтесь!


Вам также может быть интересно

Война в Иране усугбляет проблемы с инфляцией в россии

EastFruit

КНР намерена увеличить импорт аграрной продукции из стран Центральной Азии

EastFruit

Украинские ученые сосредоточились на создании сортов картофеля для переработки

EastFruit

Добавить комментарий

This website uses “cookies” to improve your experience. You can instruct your browser to refuse all cookies or to indicate when a cookie is being sent. Accept Read More