Цены на репчатый лук на рынке РФ продолжают падать, сообщают аналитики проекта EastFruit. Фермеры всерьез обеспокоены сложившейся ситуацией, ведь уборка поздних сортов лука еще не началась, а спрос остается очень низким даже на фоне быстрого снижения цен.
Согласно данным ежедневного мониторинга проекта, только за последнюю неделю лук на российском рынке подешевел в среднем на 22%. Сегодня фермеры в основных регионах производства готовы отгружать эту продукцию по цене 7-15 руб/кг ($0,09-0,20/кг) в зависимости от качества и сорта.
Читайте также: В России снижается цена и на тепличные, и на грунтовые томаты
«Спланировать бизнес в этом сезоне российским производителям лука будет затруднительно. Многие, оценивая уровень производства в масштабах своего региона, не верят в высокие цены на данную продукцию во второй половине сезона. В то же время продавать лук по текущей цене фермеры не считают целесообразным, так как их уровень на сегодняшний день уже не гарантирует покрытия затрат на производство, которые с каждым годом только увеличиваются», — комментирует ситуацию Александр Хорев, руководитель проекта «АПК-Информ: овощи и фрукты».
Стоит отметить, что на данный момент цена на лук в России уже в среднем на 26% ниже, чем в начале августа 2019 года. Тем не менее, многие операторы рынка уверены, что столь низкие цены – явление временное и уже ближе к середине сентября цены на качественный лук могут начать интенсивно, расти, когда перекупщики станут закупать продукцию для закладки на хранение. При этом из-за неблагоприятных погодных условий в текущем сезоне существенно вырос процент некондиционного лука, который не подлежит хранению.
