В середине сентября в Польше вновь начали снижаться закупочные цены на яблоки для переработки. По имеющимся данным, сейчас они примерно на 9% ниже, чем в аналогичный период прошлого сезона, сообщает EastFruit со ссылкой на FruitVeb.
Снижение цен происходит на фоне постепенного увеличения предложения нового урожая. Хотя массовая уборка яблок еще не началась, объем поступающего на рынок сырья уже растет. Одновременно в холодильниках остается значительное количество прошлогодних десертных яблок, которые становится все сложнее реализовать.
Таким образом, предложение нового урожая накладывается на большие переходящие запасы, что привело к развороту ценовой динамики. Еще в конце августа закупочные цены демонстрировали небольшой рост.
Сейчас стандартное промышленное яблоко в Польше закупают примерно по 0,60–0,63 злотого за кг. Некоторые переработчики предлагают до 0,65 злотого, а за партии более высокого качества цена может достигать 0,68 злотого за кг. Средний уровень закупочных цен составляет около 0,64 злотого за кг.
Читайте также: Польские экспортеры яблок столкнулись с нестабильными ценами
При этом текущие цены уже примерно на 9% ниже прошлогодних в это же время. Участники рынка также отмечают сходство с динамикой сезона-2025, когда цены продолжили снижаться по мере увеличения предложения. К концу октября прошлого года средняя цена опустилась до 0,54 злотого за кг.
Если нынешняя тенденция сохранится, в текущем сезоне цены на промышленное яблоко в Польше также могут продолжить снижение.
