Урожай фруктов в Польше в 2026 году может существенно сократиться из-за неблагоприятных погодных условий. Наибольшие потери ожидаются в производстве яблок, вишни, черешни и малины, сообщает EastFruit со ссылкой на PortalSpozywczy.pl.
Согласно последнему прогнозу Главного статистического управления Польши (GUS), погода также негативно отразилась на производстве овощей и зерновых.
По оценке GUS, урожай фруктов с деревьев в этом году будет на 18,6% ниже прошлогоднего, а ягод и других плодов с кустарников — на 6,5%.
Наиболее заметное снижение ожидается в сегменте яблок. Их производство может сократиться на 19,5%. Урожай черешни прогнозируется на 16,6% ниже уровня прошлого года, груш — на 14,4%, вишни — на 10,8%, а слив — на 4,1%. Производство персиков, абрикосов и грецких орехов может уменьшиться примерно на 12,7%.
Среди ягод наиболее серьезное сокращение ожидается у малины — на 23%. Урожай клубники может снизиться на 6,2%. Исключением станут смородина и другие культуры этой группы: сбор смородины, по прогнозу, увеличится на 4,4%.
Заморозки, засуха и жара снизили потенциал урожая
Основной причиной ухудшения прогнозов стали неблагоприятные погодные условия на протяжении сезона. Апрельские заморозки повредили растения и негативно повлияли на формирование плодов. Дефицит осадков привел к необходимости раньше обычного запускать системы орошения в ряде хозяйств.
Особенно серьезной проблемой для ягодных культур стали рекордно высокие температуры, зафиксированные в конце июня.
Неблагоприятная погода сказалась и на производстве овощей. По прогнозу GUS, урожай овощей открытого грунта в Польше составит около 3,9 млн тонн, что на 4,5% меньше прошлогоднего показателя.
При этом снижение производства ожидается не по всем культурам. На фоне сокращения предложения отдельных видов продукции цены также ведут себя неоднозначно.
Читайте также: Польша: цены на капусту достигли исторического минимума
Снижение урожая не всегда приводит к росту цен
Несмотря на прогнозируемое сокращение урожая, часть овощей и фруктов в Польше сейчас стоит дешевле, чем год назад. Средняя цена яблок снизилась на 16,2%. Свекла подешевела на 23,4%, капуста — на 22,9%, лук — на 18,8%, а картофель — на 5,5%.
В то же время цены на ряд ягод, морковь, бобовые овощи и помидоры выросли.
В GUS отмечают, что окончательные объемы урожая будут зависеть от погодных условий в оставшейся части вегетационного периода. Именно погода в настоящее время остается одним из ключевых факторов, определяющих ситуацию в польском сельском хозяйстве.
