ГлавнаяНовостиВ мире ожидается снижение урожайности томатов открытого грунта
Новости

В мире ожидается снижение урожайности томатов открытого грунта

К 2050 году мировые поставки томатов для переработки сократятся на 6% по сравнению с показателями 1990-2009 годов. Сильнее всего томатный кризис ударит по Италии.

Об этом пишет AgroTimes по материалам публикации журнала Nature Food.

«Томаты для переработки выращиваются на открытых полях, а это значит, что мы не можем контролировать среду, в которой они растут. Это делает производство уязвимым к изменению климата, – говорит Давид Каммарано, профессор Орхусского университета (Дания).

Для прогнозирования доли томатов в США, Италии и Китае (на эти страны совокупно приходится 65% урожая) ученые использовали пять различных климатических моделей. Несмотря на некоторые отличия, все прогнозы сходились к одному – производство томатов резко изменится в ближайшие десятилетия.

Так, большинство прогнозных моделей показывают, что в течение следующих 30-40 лет в этих странах будет наблюдаться устойчивое снижение урожайности томатов.

Читайте также:  ГМО-томаты помогут бороться с нехваткой витамина D

По словам экспертов, из-за нехватки воды и повышения температур с неурожаем больше всего столкнуться в Южной Калифорнии и Италии.

В КНР, напротив, из-за роста влажности вырастет производство этого овоща. Но рост показателей в провинции Ганьсу и в соседнем автономном районе Внутренняя Монголия не сможет компенсировать потери от снижения урожайности в США и на юге Европы.

EastFruit

Использование материалов сайта свободно при наличии прямой и открытой для поисковых систем гиперссылки на конкретную публикацию.

Основные новости и аналитика плодоовощного рынка на Facebook и в Telegram — Подписывайтесь!

Вам также может быть интересно

EF Price Alerts. Рост цен на грушу, помидоры и морковь. Неделя 47, 2022 г.

EastFruit

Цены на помидор в Узбекистане стабилизировались, как и прогнозировал EastFruit

EastFruit

Партию зараженных томатов из Казахстана не допустили на территорию рф

EastFruit

Добавить комментарий