В 2024 году, в условиях большой засухи, хозяйство «Органик-Д», работающее в Винницкой области (Украина), достигло рекорда расхода ресурсов на полив овощей открытого грунта – 6 тыс. тонн воды в 1 га, сообщает EastFruit.
Об этом рассказал Вадим Кричковский, директор хозяйства «Органик-Д», пишет Аgrotimes.
«Борщевой набор, особенно морковь и лук – наиболее энергоемкая группа овощей», – подчеркнул он.
Кроме того, аграрий описал последовательность действий для реализации овощного проекта от поиска участка до анализа рынка сбыта. В частности, уделил внимание определению наличия ресурсов, прежде всего, воды для орошения.
Читайте также: В Украине начала дорожать белокочанная капуста высокого качества
Тем, кто планирует начать достаточно сложный, по его мнению, овощной бизнес, опытный аграрий советует: тратьте максимум времени, чтобы максимально просчитать все этапы будущего производства.
«Не делайте так, что в декабре решил – в апреле посеял, – отмечает он. – Обязательно возьмите паузу в год, за который просчитайте, стоит ли этим заниматься».
