По данным команды EastFruit, выращивание абрикосов в Болгарии сталкивается с растущими проблемами, поскольку теплые зимы приводят к сокращению количества достаточно холодных дней для оптимального развития плодов.
Исторически Болгария переживает переменную урожайность абрикосов в течение десятилетия: три очень хороших сезона, четыре средних и один плохой. В худшие годы зависимость от импорта растет, что, соответственно, влияет на динамику цен. Цикл может сдерживать потенциальные инвестиции в садоводческие предприятия из-за его неопределенного характера.
Надежда Шопова, ассистент Института исследований климата, атмосферы и воды (IICAW) Болгарской академии наук, утверждает, что «более высокие температуры в январе и феврале способствуют более раннему приходу весны», а это может задержать развитие плодовых деревьев и повысить уязвимость к весенним заморозкам, пишет издание novinite.
Читайте также: Узбекистан закрепился в тройке лидеров мирового экспорта свежего абрикоса
Погодные условия в ключевых абрикосовых регионах Болгарии могут продолжать меняться, с более теплыми и менее предсказуемыми зимами. Хотя похолодания остаются проблемой, именно тенденции к потеплению в первые месяцы года парадоксальным образом увеличивают риски. Такие экологические переменные способствуют нестабильной урожайности в долгосрочной перспективе.
Для высокотехнологичных тепличных производителей неустойчивое влияние окружающей среды на производство абрикосов усложняет долгосрочное планирование. Необходимость импорта в годы низкой урожайности не только влияет на местные производственные затраты, но и искажает рыночные цены. Решение этих климатических проблем остается темой для дальнейшего изучения среди заинтересованных сторон.
