В сезоне 2025-2026 годов фундук продемонстрировал высокую рентабельность, а цены на качественное ядро в январе достигли рекордных отметок, передаёт EastFruit.
По словам Андрея Лапы, владельца бизнеса по производству оборудования для переработки орехов, внутренний рынок Украины все еще в значительной степени зависит от импорта, однако развитие отечественных промышленных садов позволяет прогнозировать полное импортозамещение и выход на экспорт в ближайшие пять лет.
Об этом сообщает AgroTimes со ссылкой на подкаст на ютуб-канале «Горіховод».
Читайте также: Китай усиливает свои позиции на мировом рынке грецкого ореха
«Цена на фундук выросла достаточно в этом году и была от 100 до 200 грн/кг к концу сезона. Это достаточно большая цена», – отметил Андрей Лапа.
Он также добавил, что фундук является более перспективной культурой для посадки, чем грецкий орех: «Я вижу, что ближайшие 3-5 лет они начнут обеспечивать Украину фундуком, потому что мы много его импортируем из Турции и Азербайджана».
