ГлавнаяНовостиУрожай манго в Австралии признан самым вкусным за всю историю
НовостиЭксклюзив

Урожай манго в Австралии признан самым вкусным за всю историю

В этом сезоне манго получило оценку 18 по 20-балльной шкале ароматов


Австралийская промышленная ассоциация манго утверждает, что урожай манго в этом сезоне является самым вкусным за всю историю. Об этом сообщает Good fruit and vegetables. Ежегодно ассоциация оценивает вкусовые качества плодов, и из года в год манго становится всё более вкусным. В этом сезоне манго получило оценку 18 по 20-балльной шкале ароматов.

Ключевыми причинами улучшения вкусовых качеств манго являются не только благоприятные погодные условие, но и внедрение инновационных технологий в производство манго в Австралии.

Читайте также: Накануне Рождества австралийские производители черешни подсчитывают убытки

В 2018 году была внедрена новая технология, позволяющая производителям измерять содержание веществ созревающих плодов без повреждений. Используя сканер, производители могут измерять содержание крахмала в манго во время процесса созревания — и чем выше уровень крахмала, тем выше вкусовые характеристики фруктов.

Помимо того, что урожай текущего сезона является самым вкусным за всю историю, сезон манго 2018-19 годов считается вторым по объему производства в Австралии.

Генеральный директор Австралийской ассоциации производителей манго Роберт Грей заявил, что благодаря благоприятным погодным условиям прогнозируется, что в течение 200-дневного сезона манго в Австралии объемы производства этих фруктов превысят показатели прошлого года. «С 2016 года предложение манго выросло на 60%, однако за тот же период спрос вырос на 70%», — говорит Роберт Грей.

EastFruit


Использование материалов сайта свободно при наличии прямой и открытой для поисковых систем гиперссылки на конкретную публикацию.

Основные новости и аналитика плодоовощного рынка на Facebook и в Telegram — Подписывайтесь!


Вам также может быть интересно

Израильские ученые протестировали на томатах метод редактирования тысяч генов

EastFruit

Сезон заморозки малины в Сербии начат – что с ценами и выживет ли отрасль?

EastFruit

Марокко: удачное начало арбузного сезона, несмотря на климатические вызовы

EastFruit

Добавить комментарий

This website uses “cookies” to improve your experience. You can instruct your browser to refuse all cookies or to indicate when a cookie is being sent. Accept Read More