Подавляющее большинство отечественных тепличных предприятий по-прежнему работает в сезонном режиме и существенно уступает европейским производителям по уровню технологического оснащения, пишет EastFruit со ссылкой на AgroTimes.
Такую оценку дала Ксения Гусева, эксперт плодоовощного рынка ИА «АПК-Информ», в материале журнала «Плантатор».
В отличие от Украины, где круглогодичное производство остаётся привилегией лишь отдельных крупных хозяйств, в Европе большинство тепличных комбинатов давно перешло на непрерывный производственный цикл. Такая зависимость от времени года не только снижает стабильность поставок, но и делает украинских производителей уязвимыми к капризам климата.
Читайте также: Под Киевом заложен самый северный миндальный сад Украины
В выигрыше оказываются те компании, которые заблаговременно вложили средства в модернизацию и развитие собственной альтернативной энергетики. Однако для большинства игроков рынка подобная трансформация пока недостижима — прежде всего из-за хронической нехватки финансовых ресурсов.
В результате отрасль входит в каждый новый сезон с ограниченными возможностями для манёвра и сильной зависимостью от внешних факторов, что крайне затрудняет конкуренцию с импортной продукцией.
1 комментарий
Вообще-то нельзя сказать, что «в Европе большинство тепличных комбинатов давно перешло на непрерывный производственный цикл», это зависит от каждой конкретной страны. В Нидерландах и Бельгии, да, в Испании вовсе нет, да и во Франции много сезонных теплиц.
Круглогодичное производство дорого, особенно в том случае, если теплицы отапливают газом. У продукции из сезонных теплиц себестоимость намного ниже. Другое дело, что дефицит рабочих рук — глобальная проблема, а круглогодичное производство позволяет обеспечить рабочине места в течение всего года. Второе преимущество в том, что круглогодичное производство позволяет установить и поддерживать непрерывное сотрудничество с сетями, но на практике бывает по-разному.
Конкуренция с импортной продукцией существует и в странах со значительным собственным производством, это вообще не так уж сильно связано, как обычно думают.
Интересно, как на объемы импорта повлияет кризис в Ормузском проливе?