Использование посадочного материала чеснока из тёплых краев в холодном климате может привести к убыткам в производстве, хотя, если сделать наоборот, это работает, и достаточно эффективно, передаёт EastFruit.
К примеру, украинские сорта чеснока очень хорошо чувствуют себя в Испании, тогда как в Германии и Франции – выбрасывают стрелки лишь частично.
Такое мнение в своей статье для журнала «Плантатор» высказал Сергей Паращенко, учредитель ООО «Чистый продукт».
«Пример – успешное использование нашего сорта в Испании, – сказал эксперт. – Там он формирует гораздо больше листьев и большую луковицу. Однако если вы хотите развить производство в Украине на испанском чесноке, потерпите фиаско. Также, если свяжете свой бизнес с нестрелкующими сортами. Перспектива в Украине есть только у стрелкующихся сортов местной селекции, хотя в Испании, Израиле и Индии будет иначе».
По словам Паращенко, в Испании украинские сорта стрелкуются еще лучше, чем в Украине (7-8 листьев против 14 там), потому что на Пиренейском полуострове для них более комфортные условия — нет зимы и стресса от мороза.
Читайте также: На юге Украины чеснок невозможно выращивать без полива — фермер
«Наш чеснок в Испании «шикует», даже добавляет внутренние зубки, а у нас только один ряд. В то же время в других странах (Германия, Франция) украинский сорт «стреляет» лишь частично, – пишет производитель. – Чеснок имеет свою генетическую память и очень зависит от районирования – именно поэтому говорят, что у каждой страны чеснок свой».
