Украинская компания «Філберт» на протяжении пяти лет занимается выбором и закупкой оборудования для переработки фундука, передаёт EastFruit.
Предприятие пыталось задействовать отечественных производителей, но никто не смог предоставить качественное комплексное решение, рассказал руководитель предприятия ООО «НПО «Філберт» Максим Шейко во время вебинара «Новейшая эпоха фундуковых садов. Навстречу успеху».
«Посещали фабрики в Турции, Италии, Чили, Франции. Исследовали различные калибраторы, сушилки, системы аспирации. В Украине печальная ситуация с оборудованием. Мы пытались задействовать отечественных производителей, но никто не смог предоставить качественное комплексное решение. Существуют проблемы — отсутствие опыта и знаний, нехватка специалистов, способных разработать это оборудование», — рассказывает Максим Шейко.
Читайте также: Что мешает украинским ореховодам получать качественный фундук?
Калибровку в «Філберт» осуществляют по итальянской технологии, пишет AgroPortal. Перед калибратором стоит разделитель, который разделяет поток на две фракции. Далее идет сортировка на 7 калибров — от 13-го до 27-го. За восемь часов можно обработать 2700 т продукции.
