В Украине ниша в картофелеводстве еще 3-5 лет будет незаполненной, спрос будет превышать предложение. Но нарастить производство сложно, не хватает семенного фонда в Европе, а также в Украине, передаёт EastFruit.
Николай Пономаренко, основатель СООО «Десна», вице-президент Украинской ассоциации производителей картофеля (УАВК), написал об этом в колонке на AgroTimes.
«Также меняется климат, усиливается нехватка влаги. Чтобы увеличить выращивание картофеля, нужно в том числе менять технологию. К примеру, мы переходим на новейшую технологию выращивания вместо междурядья 75 см на междурядья 90 см. Это влечет смену сажалки и комбайна.
Но более крупные гребни лучше сохраняют влагу с весны, что позволяет лучше развиваться побегам. Растения имеют больше места для закладки клубней и увеличивают урожайность», – поясняет эксперт.
Читайте также: В Украине снижаются оптовые цены на картофель
По словам Николая Пономаренко, сейчас в Украине вообще не хватает семенного картофеля, пишет SEEDS.
«Наше хозяйство выращивает семенной картофель преимущественно сортов европейской селекции, и вся продукция распродана с осени. Мы берем предоплату 50% осенью, храним семенной картофель в оборудованном современной техникой хранилище, весной клиент доплачивает еще 50% и забирает картофель. Таким образом, семенной картофель сохраняет высокую всхожесть и энергию роста», – добавляет Николай Пономаренко.
Основными клиентами, по его словам, являются средние сельхозпредприятия, имеющие опыт в картофелеводстве.
«Если мы с такими клиентами работаем не один год, они получают цену 25 грн/кг за картофель второй репродукции и 35 грн/кг – первой. В то время как рыночная цена сейчас 40-45 грн/кг.
Помогаем и украинским науке. В прошлом году заложили демополе 15 украинских сортов селекции Института картофелеводства. И все они показали себя наилучшим образом. Большинство из них мы выращивали в научных целях, но несколько – как семенной картофель. И этот семенной фонд также был продан с поля, с осени», – говорит эксперт.
