Фермерское хозяйство «Аделаида», работающее в Житомирской области (Украина), рассказало об особенностях хранения урожая картофеля. Предприятие использует комбинированный подход, выбирая между насыпным и контейнерным методами в зависимости от сорта и объемов продукции, передаёт EastFruit.
Насыпное хранение является приоритетным для крупных партий товара. Этот метод позволяет хозяйству эффективно использовать площадь камер, четко контролировать температуру и обеспечить надлежащую вентиляцию урожая, пишет AgroTimes со ссылкой на сообщение на странице хозяйства в Facebook. В профессиональном картофелеводстве такой подход считают наиболее экономически оправданным решением для значительных объемов.
Читайте также: В Украине стартовало уникальное исследование картофельного сектора страны
В то же время предприятие не отказывается от контейнерного хранения. Его применяют для работы с небольшими партиями разных сортов и обеспечения гибкости отгрузок. Контейнеры позволяют перемещать продукцию без повышения температуры в камере и без необходимости беспокоить весь массив картофеля.
По словам представителей хозяйства, формат хранения подбирается индивидуально под конкретные задачи и сорта, что позволяет добиться максимальной технологической эффективности.
