С начала текущей недели на украинском рынке установились новые негативные ценовые тенденции в сегменте столовой свеклы, сообщают аналитики проекта EastFruit. Основной причиной удешевления данной продукции стало увеличение предложения корнеплодов на рынке. Многие из местных производителей посчитали нецелесообразным и далее хранить имеющиеся объемы овощей и массово начали продавать свеклу из хранилищ, что в свою очередь незамедлительно сказалось на отпускных ценах в данном сегменте.
Так, на сегодняшний день украинские фермеры готовы отгружать столовую свеклу от 5 до 10 грн/кг ($0,12-0,23/кг), в зависимости от качества и объемов партий, что в среднем на 12% дешевле, чем неделей ранее. По словам ключевых игроков рынка, негативное влияние на цены в данном сегменте оказывает увеличение предложения столовой свеклы из местных хозяйств. Из-за перебоев в подаче электроэнергии качество продукции в хранилищах мелких хозяйств стремительно ухудшается, что вынуждает фермеров распродавать имеющиеся запасы данных корнеплодов. В то же время игроки рынка отмечают, что крупные фермеры в достаточной мере обеспечены генераторами и не испытывают проблем с хранением. В связи с этим они предпочитают приостановить продажи столовой свеклы, учитывая довольно большое предложение на рынке данной продукции.
Читайте также: В Украине начал дорожать картофель
Добавим, что на сегодняшний день столовая свекла в Украине стоит в среднем на 59% дешевле, чем в аналогичный прошлогодний период. В то же время аналитики рынка не исключают, что уже в скором времени ситуация в данном сегменте может кардинально измениться. Поскольку урожай столовой свеклы в текущем сезоне был довольно скромным, и запасы качественной продукции в хозяйствах также довольно ограничены.
Более подробную информацию о развитии рынка столовой свеклы и другой плодоовощной продукции в Украине вы можете получить на сайте EastFruit.
