На текущей неделе в большинстве областей Украины отмечено повышение цен на столовую свеклу. Основной причиной положительных корректировок, по словам специалистов, является сезонное сокращение предложения данного корнеплода высокого качества, сообщают аналитики проекта «АПК-Информ: овощи и фрукты». Многие хозяйства уже сообщили об истощении запасов данной продукции в хранилищах. В итоге те фермеры, которые еще располагают определенными объемами столовой свеклы высокого и стандартного качества, получили возможность повысить отпускные цены на данные корнеплоды.
Читайте также: Украинский производитель на 12% увеличил площади под посадку картофеля
На сегодняшний день качественную свеклу украинские производители готовы отгружать по 5-8 грн/кг ($0,18-0,29/кг), что в среднем на 29% дороже, чем в конце прошлой рабочей недели.
Также, на рынке присутствуют партии столовой свеклы, качество которой уже заметно ухудшилось вследствие длительного хранения. Такую продукцию фермеры готовы реализовывать от 3 грн/кг($0,11/кг).
На сегодняшний день цены на столовую свеклу в Украине уже в среднем в 1,8 раза выше, чем в конце апреля прошлого года. Более того, большинство игроков рынка сходятся во мнении, что повышательная ценовая динамика будет и далее преобладать в данном сегменте.
