Ежегодно в это время овощи самые дорогие, потому что на их стоимость влияет сезонность. Но в 2023 году повлияли еще два фактора: энергетический кризис и оккупация. Цены будут снижаться с появлением нового урожая.
Об этом сообщает AgroTimes со ссылкой на пресс-службу Министерства аграрной политики и продовольствия Украины.
«Украина проходит пик цен на овощи. Хотя к цене прибавилось еще два фактора. Энергетический кризис, который создавала страна-агрессор, помешал сохранению большой части урожая. Второй – многие овощи, прежде всего, лук и морковь, выращивались в Херсонской и Запорожской областях. Из-за оккупации овощи не были доступны украинскому потребителю», – рассказал первый заместитель министра аграрной политики и продовольствия Украины Тарас Высоцкий.
В то же время, он подчеркнул, что в этом году аграрии планируют увеличить посевные площади под лук, морковь и другие овощи. Поэтому ожидается больший урожай.
Тарас Высоцкий также отметил, что Минагрополитики работает над стабилизацией цен.
Читайте также: Лето 2023 года может сильно разочаровать производителей лука репчатого в Украине
«Министерство аграрной политики и продовольствия работает над тем, чтобы максимально наполнить рынок и стабилизировать цены. Этим следует заниматься не через регулирование или ограничение, а рыночные механизмы. Потому что регулирование цен, как показывает практика, реализуется в теневой оборот», – подчеркнул чиновник.
