В ближайший год-два украинским овощеводам нужно готовиться к тому, чтобы либо уменьшать посевы овощей, либо выходить с ними на экспорт, передаёт EastFruit.
Такой прогноз в своей статье в журнале «Плантатор» дала Арина Кнышук, директор фермерского хозяйства «Прометей» на Прикарпатье.
«Аграрному сезону 2025 года хочется поставить большой ноль и три точки после него…, – написала она. – Ведь все понимают масштабы производства и фактическое перепроизводство овощей открытого грунта в этом году. Надеемся, когда будут реализованы все локальные партии, профессиональные овощеводы, имеющие склады и работающие из года в год, смогут хотя бы выйти на себестоимость, а желательно – получить хотя бы небольшую прибыль. Однако понимаю: такая ситуация продержится минимум год-два».
По мнению руководителя, произвести продукцию, соответствующую стандартам Евросоюза или найти другой рынок сбыта, могут помочь точное внесение удобрений, контроль качества и механизированные технологии.
Читайте также: Какие специальности наиболее востребованы в украинском АПК?
«Основной вызов для овощеводов – не только климатические или финансовые факторы, – подытожила она. – Наибольшее влияние оказывает война и острый дефицит рабочих рук, особенно квалифицированных, профессиональных кадров. Именно их следует уважать и беречь».
