После достаточно резкого снижения цен, которое наблюдалось на рынке огурца в Украине неделей ранее, в данном сегменте вновь преобладает тенденция к удорожанию, сообщают аналитики проекта EastFruit.
По мнению экспертов проекта, причиной удорожания огурца на украинском рынке является существенное сокращение предложения. Так, практически во всех тепличных комбинатах на сегодняшний день проводятся зачистки в преддверии подготовки ко второму севообороту, что повлекло за собой значительное сокращение выборок данной тепличной продукции. Тем временем предложение огурца из летних теплиц также заметно уменьшилось, что обусловлено снижением темпов сбора урожая из-за погодных условий.
В результате цена на тепличный огурец на данный момент формируется в пределах 30-50 грн/кг ($0,74-1,23/кг), что в среднем на 30% дороже, чем в конце прошлой рабочей недели. Кроме того, в этом сезоне многие комбинаты отказались выращивать огурцы второго севооборота, либо сократили площади под ними в пользу томатов.
Читайте также: Украинские производители в конце сезона вынуждены снижать цены на прошлогодний репчатый лук
Отметим, что на сегодняшний день тепличный огурец в Украине уже стоит в среднем на 15% дороже, чем в аналогичный период прошлого года. Однако ключевые игроки рынка не исключают, что дальнейшее удорожание в этом сегменте может крайне негативно сказаться на темпах сбыта.
Более подробную информацию о развитии рынка огурцов и другой плодоовощной продукции в Украине вы можете получить, подписавшись на оперативный аналитический еженедельник – EastFruit Ukraine Weekly Pro. С детальной информацией о продукте можно ознакомиться здесь.
