ГлавнаяНовостиЦены на зелень стабилизировались только в Украине. Обзор рынка за 26-ю неделю 2020 г.
Новости Обзоры рынка

Цены на зелень стабилизировались только в Украине. Обзор рынка за 26-ю неделю 2020 г.

На рынке зелени продолжали доминировать тенденции роста цен

Как отметили аналитики проекта EastFruit, на протяжении всей последней недели на рынке зелени практически во всех анализируемых странах региона мониторинга укрепились ранее установившиеся тенденции роста цен. И только в отдельных восточных странах региона традиционные виды зелени дешевели под давлением стремительно роста приложения продукции на рынке.

Единственной страной региона, где к концу отчетного периода цены на все виды зелени, включая и нетрадиционные, стабилизировались, стала Украина.

 

Специалисты проекта выделили две основные причины стабилизации цен на зелень в Украине, и основной они называют падение спроса. Так, на протяжении нескольких предыдущих недель подряд, в частности в сегменте петрушки и укропа на украинском рынке присутствовали и укреплялись тенденции роста цен. Продавцы постепенно повышали отпускные цены, опираясь на недостаточное предложение традиционной зелени, и как результат, именно в Украине установились самые высокие в регионе мониторинга цены на укроп и петрушку. Но уже с начала текущей недели интерес покупателей стал заметно снижаться, и все что удалось продавцам, так это только сохранить ценники на все анализируемые виды зелени на прежнем уровне.

Недостаток предложения петрушки и укропа и соответствующий рост цен на протяжении всей уходящей недели отмечался на рынках Российской Федерации, Молдовы и Беларуси. И именно в последней традиционные укроп и петрушка синхронно прибавили по 60% к предыдущей стоимости. Как результат, к концу отчетной недели укроп и петрушка в Беларуси оптовыми партиями поступали в продажу по $3,36/кг, что стало самым высоким показателем среди всех анализируемых стран.

 


 

Относительно других видов зелени, то следует выделить рост цен на кинзу в два раза на грузинском рынке, где на протяжении всего отчетного периода отмечался дефицит предложения в данном сегменте. В остальных анализируемых странах региона мониторинга проекта EastFruit цены на кинзу оставались относительно стабильными.

Что касается понижательных ценовых тенденций в сегменте зелени, то на текущей неделе они отмечались исключительно в отдельно взятых восточных странах региона мониторинга.

Так, увеличение предложения укропа на рынке из местных хозяйств в Таджикистане привело к снижению ранее установленных цен на 16%. И в то же время, на рынке Грузии было зафиксировано падение цен на петрушку, сразу на 26% по отношению к предыдущему периоду.

Как результат, высокий спрос на зелень и соответственно высокие цены в данный момент времени специалисты проекта объясняли сезонным фактором, когда в летние месяцы потребление укропа, петрушки, кинзы, базилика и других видов свежей зелени повсеместно увеличивается.


Использование материалов сайта свободно при наличии прямой и открытой для поисковых систем гиперссылки на конкретную публикацию.

Основные новости и аналитика плодоовощного рынка на Facebook и в Telegram - Подписывайтесь!

Вам также может быть интересно

В Молдове растут темпы экспорта и цены на столовый виноград

EastFruit

Польша: Цены на арбузы растут из-за смены стран-поставщиков

EastFruit

Российским фермерам удается повышать цены на качественную морковь

EastFruit

Добавить комментарий