В Польше стремительно дорожает пекинская капуста. По информации международных экспертов, только за минувшие выходные цены на эту продукцию выросли на треть.
Сегодня хозяйства страны готовы вести реализацию «пекинки» по 2-2,5 злотого/кг (0,47-0,59 евро/кг). Для сравнения, в конце предыдущей рабочей недели цены на эту продукцию не превышали 1,9 злотого/кг (0,45 евро/кг).
Главной причиной активного удорожания аналитики рынка считают сезонное истощение запасов пекинской капусты в хранилищах. При этом, спрос в данном сегменте удерживается на довольно высоком уровне, что также способствует росту цен.
Тем не менее, на данный момент пекинская капуста на рынке Польши пока обходится оптовым покупателям в среднем на 18% дешевле, чем в начале мая 2017 года.
Источник: «АПК-Информ: овощи и фрукты»
