Как хорошо известно читателю EastFruit, сокращение мирового предложения лука в 2022 году привело к рекордно высоким ценам во многих странах. Грузия не стала исключением. Из-за низкого местного предложения и высокого спроса цены в Грузии были еще выше с начала июня 2023 года. На этой неделе цены упали ниже уровня 2022 года. Новый сезон может быть не так хорош, как предыдущий.
В первую очередь следует сказать, что основной урожай в Грузии начинается примерно в августе-сентябре. Как правило, предложение местного лука до этого периода невысокое и считается ранним урожаем. Грузинский рынок также сильно зависит от импорта. Эта зависимость проявляется в течение всего года, так как страна просто не производит достаточно лука. Таким образом, как местное предложение, так и ситуация на мировом рынке оказывают значительное влияние на цены в Грузии.
На этой неделе средняя цена лука на оптовых рынках Грузии упала до GEL1,00/кг ($0,38/кг) – на той же неделе в прошлом году цена составляла GEL1,40/кг ($0,50/кг). Неделей ранее, 21 июля 2023 года, средняя цена на лук составляла GEL1,50/кг ($0,58/кг). Таким образом, за неделю цены на лук снизились на треть!
Читайте также: Плодоовощная ассоциация Грузии: укрепление лари препятствует росту экспорта
В связи с этим были выявлены две основные причины. Одной из них является обильный ранний урожай в Карели из Шида Картли, одного из двух крупных регионов-производителей. Другой причиной считается крупномасштабный и дешевый импорт из Азербайджана. Точная величина импорта будет проверена на следующей неделе, когда будут опубликованы ежемесячные данные о торговле. Оба эти фактора представляют собой увеличение предложения, что, безусловно, оказывает негативное влияние на цены.
Что в будущем?
Местные заинтересованные стороны испытывают смешанные чувства по поводу предстоящих крупных урожаев.
Предполагается, что в регионе Шида Картли значительно увеличились посевы лука. Учитывая высокие цены в предыдущем сезоне, это неудивительно. Ожидается, что большой сбор урожая начнется в сентябре.
Посевы в регионе Квемо Картли, который является еще одним крупным производителем в Грузии, также должны были увеличиться. Однако из-за неблагоприятных погодных условий для этого региона прогнозируются некоторые проблемы. Точнее, высокая влажность быстро сменилась жаркой погодой, что, стимулировало грибковые заболевания растений.
