По информации аналитиков EastFruit, производители картофеля в ключевых странах-производителях ЕС, таких как Германия, Нидерланды и Бельгия продолжают снижать оценки перспектив урожайности клубнеплода, что может привести к обновлению рекордов цен как на товарный картофель, таки и на картофель для производства замороженного картофеля-фри.
По словам фермеров, вследствие крайне неблагоприятных погодных условий 2023 года, когда жаркое и засушливое лето и очень дождливая осень привели к огромным проблемам с качеством товарного картофеля, пострадал и семенной картофель. В 2024 году фермеры, получившие сменной картофель в рамках контрактов на выращивание картофеля для переработки, обнаружили, что он имеет более низкий чем обычно потенциал урожайности. Вследствие этого многие переработчики были вынуждены пересмотреть контрактные обязательства поставок картофеля от фермеров в сторону снижения.
Читайте также: В Украине продолжает дорожать картофель
Другой проблемой 2024 года стали неблагоприятные погодные условия. В северных странах ЕС, особенно в Бельгии и Нидерландах, фермеры вынуждены были сдвинуть сроки посадки картофеля, что, скорее всего, приведёт к задержке уборки урожая. Кроме того, поля с картофелем явно сильнее обычного поражены фитофторой и другими болезнями и вредителями. Это уже сейчас привело к напряжению на рынке и цены на нём в настоящее время находятся на исторически рекордном уровне.
Несмотря на то, что Еврокомиссия постоянно снижает прогноз урожая картофеля в ЕС, он всё может оказаться близким к средним показателям за последние пять лет. Правда, для стабилизации рынка и снижения цен до более приемлемых уровней, производство картофеля в ЕС, по нашим очень приблизительным оценкам, должно было бы быть на 3-5% выше.
