Оптовые компании России на этой неделе столкнулись с дефицитом предложения арбузов высокого качества. Согласно данным ежедневного мониторинга проекта «АПК-Информ: овощи и фрукты», погодные условия этим летом были не самыми благоприятными для созревания данных бахчевых. Так, из-за повышенной влажности в первой половине лета наблюдалось массовое поражение полей с бахчевыми грибковыми заболеваниями, а во второй половине лета урожай в основных регионах производства серьезно пострадал от засухи.
На середину недели производители готовы реализовывать арбузы по 15-25 руб/кг ($0,20-0,34/кг), что в среднем на 45% дороже, чем неделей ранее.
Читайте также: Россия продолжает активно наращивать импорт голубики, а Грузия наращивает поставки быстрее всех
Фермеры объясняют рост цен в данном сегменте дисбалансом спроса и предложения на рынке. После завершения сезона реализации средних сортов предложение арбуза резко снизилось, так как у многих российских бахчеводов в текущем сезоне возникли проблемы с урожайностью поздних сортов арбуза. А вот спрос на продукцию в последние 2 недели продолжает стремительно расти.
При этом, стоит отметить, что на сегодняшний день цена на арбузы в РФ уже в среднем в 4 раза дороже, чем вначале сентября прошлого года. По словам самих производителей, текущие цены на арбузы являются рекордными за последние 5 лет!
