Инструмент мониторинга цен EastFruit показывает, что средняя цена на фундук в Грузии находится на самом низком уровне как минимум за последние 4 года. На прошлой неделе фундук в скорлупе продавался по $1,77/кг, что на $0,70 ниже, чем годом ранее, и на $0,30 ниже наблюдаемой самой низкой цены 2019 года.
Поскольку значительная часть урожая 2021 года была низкого качества, средняя цена на фундук в Грузии остается на очень низком уровне, около $1,80 /кг. В соседней Турции наблюдается некоторое повышение цен, но цены в Грузии остаются практически неизменными.
Турецкий зерновой совет (TMO) начал продажу ранее закупленного фундука. На данный момент TMO продает 20 тысяч тонн фундука по 39 TL/кг ($2,86/кг, выработка 50%), что выше текущей рыночной цены и немного шокирует участников рынка. Следовательно, цены начали двигаться вверх на свободном рынке в Турции, которая предлагает лучшее общее качество с более высоким выходом ядра. Таким образом, покупатели ориентируются на Турцию, которая сейчас предлагает большое количество фундука.
Читайте также: Экспорт фундука и продуктов его переработки из Турции в 2021 году вырос на 16,6%
Некоторые грузинские поставщики, у которых еще есть качественный фундук, недовольны нынешними ценами. Однако со временем установление ТМО достаточно высокой отпускной цены может привести к повышению цен и на грузинский фундук надлежащего качества.
