Сектор томатов в Марокко борется с нехваткой рабочей силы, усугубленной продолжительной засухой. Рабочая сила все больше перетягивается в сектор красных фруктов, поскольку фермеры и другие заинтересованные стороны отрасли переквалифицируются для работы в сфере выращивания ягод, передаёт EastFruit.
Халид Саиди, президент Марокканской ассоциации производителей и экспортеров фруктов и овощей (APEFEL), отметил: «Быть производителем в томатной индустрии в Марокко стало рискованной профессией. Многие люди переквалифицируются, и это реальность».
Ситуация в секторе томатов в Марокко, особенно в регионе Сус-Масса, испытывающем нехватку воды, остается сложной. Саиди подчеркивает важность перехода к более прибыльным культурам, таким как голубика и малина, признавая при этом трудности с поиском рабочей силы в сезон сбора урожая, пишет Born2Invest.
Читайте также: Марокко устанавливает рекорд импорта манго и продолжает наращивать закупки
Нехватка рабочей силы усугубляется проблемами с доступностью воды, что создает стресс для производителей. Саиди заявил, что нехватка рабочей силы могла бы быть критической, если бы не помощь от граждан стран Африки к югу от Сахары в Агадире, которая помогла смягчить дефицит рабочей силы.
Хотя власти, включая Министерство сельского хозяйства, запустили инициативы поддержки, такие как субсидии в размере от 4000 до 7000 долларов США на гектар, эти усилия покрывают менее 10% производственных затрат.
Несмотря на эти невзгоды, марокканский экспорт томатов продолжается. Саиди прокомментировал: «Именно благодаря этой половине экспортируемой продукции производители выживают».
Экспортная цена покрывает издержки, поддерживая производителей в условиях неблагоприятных местных рыночных условий. Марокко занимает третье место в мире по экспорту томатов: в сезоне 2024-2025 гг. было экспортировано 621 000 тонн, причем основными рынками сбыта являются европейские страны. По данным HortoInfo, экспортный оборот превышает 1,5 млрд долларов США.
Использование материалов сайта свободно при наличии прямой и открытой для поисковых систем гиперссылки на конкретную публикацию.
Основные новости и аналитика плодоовощного рынка на Facebook и в Telegram — Подписывайтесь!
