Площадь, на которой в Нидерландах выращивали четыре основных тепличных овоща: помидор, перец, огурец и баклажан, в 2023 году составила 4,1 тыс. га, что на 10% больше, чем 10 лет назад, передает EastFruit. Большую часть дополнительной площади использовали для выращивания перца и баклажана. После пика в 2021 году, в последние годы наблюдалось сокращение площадей, используемых для этих четырех овощей.
Исследователи отмечают, что в 2023 году валовой сбор тепличных овощей в Нидерландах составил 1,63 млн тонн, почти столько же, сколько десятилетием ранее. Как пишет AgroTimes со ссылкой на Статистическое управление Нидерландов (CBS), после стабильного роста к 2020 году урожайность начала падать. В 2023 году урожайность снизилась на 2% по сравнению с предыдущим годом, примерно до того же уровня, что и десять лет назад.
Читайте также: Что такое теплицы пятого поколения и всем ли они нужны?
«Это падение производства в основном связано с высокими ценами на энергоносители. Некоторые производители томатов перешли на огурец, отчасти потому, что для их выращивания нужно меньше энергии. Урожайность огурца по сравнению с прошлым годом выросла на 7%. Урожайность баклажана, томатов и перца в прошлом году упала», – отмечают в статистическом управлении.
