Японские производители огурцов делают ставку на высокотехнологичные теплицы, чтобы повысить урожайность и снизить зависимость от погодных условий, пишет EastFruit со ссылкой на FreshPlaza.
Одним из ключевых проектов в этом направлении стал Yume Farm ZEN-NOH, который с 2014 года реализует японская сельскохозяйственная федерация ZEN-NOH.
Проект охватывает выращивание томатов, баклажанов и огурцов с использованием современных технологий досветки и климат-контроля. Сейчас более 95% огуречных теплиц в Японии остаются низкотехнологичными, из-за чего урожай сильно зависит от уровня солнечного света.
Испытания проходят в префектуре Канагава в современной теплице, построенной по голландскому типу. В системе используются как верхнее LED-освещение, так и межрядная подсветка внутри растений. По словам специалистов, именно такая конструкция позволяет применять более мощные световые установки, что невозможно во многих традиционных японских теплицах.
Главная цель эксперимента — обеспечить растениям стабильный уровень освещения и добиться урожайности до 70 кг огурцов с квадратного метра в год. Уже в первый год испытаний удалось получить около 68 кг/м² против 51 кг/м² в теплице без LED-досветки.
Во втором цикле эксперимента результаты оказались ещё выше: недельный сбор достигал 3–3,5 кг/м², а суммарная урожайность более чем вдвое превысила показатели обычной системы. При этом энергозатраты на килограмм продукции в секции с LED-освещением оказались ниже.
Читайте также: Египет нарастил экспорт апельсина в Японию больше, чем в 10 раз!
Исследователи отмечают, что важную роль сыграли не только лампы, но и комплексный подход — подбор сорта, управление микроклиматом и технология выращивания.
Одной из главных задач проекта является снижение сезонных колебаний урожая. В Японии производство огурцов сильно зависит от изменений солнечной радиации и погодных условий, что осложняет планирование работы теплиц и персонала.
На фоне старения фермерского населения и роста цен на энергию японские аграрии всё активнее рассматривают LED-досветку как инструмент для стабилизации урожая и повышения эффективности производства. Исследования продолжаются, а специалисты оценивают потенциал дальнейшего увеличения урожайности в высокотехнологичных тепличных комплексах.
