Украинское фермерское хозяйство «Макосад» из Черновицкой области построило в саду сортировочный цех для черешни и рассматривает предложения по сортировочным линиям, передаёт EastFruit.
Об этом в статье для журнала «Садоводство по-украински» пишет совладелец предприятия Владислав Макаренко.
«Пока с участка в 5 га нет надлежащих объемов продукции для того, чтобы вкладывать немалые инвестиции в такое оборудование, – уточняет он. – Нормальная урожайность качественной черешни составляет 10-12 тонн, и в общей сложности с нашей площади получается собрать 60-70 тонн».
Если новые площади наших черешневых плантаций в 2027-2028 годах выйдут хотя бы на 50% своей производительности, добавляет фермер, а объемы составят 150-170 тонн, целесообразно приобрести гидрокулер и сортировочную линию и рассматривать экспорт и премиальный сегмент внутреннего рынка.
«Макосад» продолжает усиливать направление черешни, потому что, по словам Макаренко, эта культура уже представляет для них «спортивный» интерес.
Читайте также: Украинские садоводы высадили 13 га сверхранних клонов яблони «Гала»
«Как рыбаку неинтересно постоянно ловить одну и ту же рыбу (то есть выращивать яблоки), так и нам хочется попробовать или новую рыбу, или другой вид рыбалки, – говорит он. – Во-вторых, и это уже более реалистичный взгляд на вещи, учитывая, что черешня – сложная культура для массового рынка, далеко не каждый фермер может создать более или менее замкнутый цикл ее производства – от сада до конечного продукта, способного экспортироваться».
Использование материалов сайта свободно при наличии прямой и открытой для поисковых систем гиперссылки на конкретную публикацию.
Основные новости и аналитика плодоовощного рынка на Facebook и в Telegram — Подписывайтесь!
