Рынок картофеля в Украине требует системного упорядочивания для защиты прав потребителей и поддержки профессиональных фермеров, сообщает EastFruit.
Об этом AgroPortal.ua рассказала исполнительный директор Украинской ассоциации производителей картофеля Ольга Самойличенко.
По ее словам, ключевой проблемой отрасли является отсутствие прозрачности. На текущий момент покупатель в магазине зачастую не может определить ни сорт продукции, ни ее происхождение.
«Украинцы должны иметь возможность выбирать любимый для себя сорт, выращенный на определенных почвах, в конкретном регионе, и точно знать, что именно этот картофель можно легко найти в магазине. Для этого нужно упорядочить рынок картофеля: обеспечить отсутствие неучтенных насаждений несертифицированного семенного картофеля неизвестного происхождения неофициальными производителями, контролировать прослеживаемость от выведения сорта до посадки и полки в магазине», — отметила Ольга Самойличенко.
Она подчеркнула, что четкая маркировка позволит украинцам выбирать продукт, ориентируясь на конкретные вкусовые качества и регион выращивания, так как тип почвы напрямую влияет на характеристики одного и того же сорта.
